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工作稳定性高
厨师现在不是在找工作，而是在等你找工作。 餐饮业已经进入白热化的竞争阶段，新一轮厨师竞争已经开始。 同时，厨师有一个良好的工作环境，体面卫生，正常工作和睡眠，并解决饮食和生活的问题，使你可以赢得一个起点的一个档次。 熟练的厨师是餐饮企业的灵魂。
| 学制 | 40课时 |
| 颁发证书 | 本校《结业证》、省厅《上岗证》。 |
| 就业推荐 | 学校提供公共就业信息。 |
| 详细内容 |
理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。 实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。 |
| 职业规划 |
培养中、高档酒店一线厨政管理人才。 |
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备，同时，在教学上理论联系实际，重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法（即素养、技能、知识），从根本上保证了教学质量。
同时，学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士，莅临学校指导学生，建立了学校与权威专家的沟通交流平台，开阔了学生的视野。近年来，学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式，打破国内烹饪教育常规，开创了新一代烹饪教育的先河。
厨师行业前景分析
稳定的工作和高收入！
保定虎镇技工学校是中国十大民办特色学校之一。烹饪是它的主要特色。这种特产是中国北方最古老和最强的。它拥有中国北方最大的刀法练习馆、烹饪练习楼和古玩标本室。 该专业由国际著名厨师和国内高级烹饪技术人员教授。专业教师多次在国际和国内烹饪比赛中获得金牌。 毕业后，部分学员直接受聘于人民大会堂、国务院各部委的餐厅、培训中心和招待所等。一些人被北京柯里淮阳村、天津二道眼、保定美食山等地的星级酒店聘为厨师和大厨。 这些毕业生中有许多人自己创业，并在世界各地的餐饮业中脱颖而出。成千上万的人出国向世界各地传播中华民族的饮食文化。
中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作，期间，获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。
2002年被评为“全国餐饮业社团先进工作者”。
2004年省人事厅授予“机关事业单位优秀工勤人员”荣誉称号。
全国技术能手（江泽民题词）、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介：从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。
从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。
厨师培训的学费因学校和专业不同而不同。一般来说，厨师培训的学费从几百元到几万元不等。
厨师作为一个高薪职业，自然成为人们选择的热门职业。学习烹饪是一项教育投资，可以充分发挥学费的作用。选择一所好学校可以让钱花在最前沿，让学习变得有效和安全。 厨师培训课程的学费通常包括学习费、材料费、工具费、服装费、住宿费和书本费。
2015年7月，在“福建全省性社会组织评估”中，荣获“4A级”示范校，并位居一百多家同类“职业院校”之首，目前已公示于“福建省政府网”官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。
高级(三级，符合下列条件之一)
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业4年以上，并接受本职业规定的标准时数的正式培训，并取得结业(结业)证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书，连续从事本职业7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生连续从事本职业2年以上。
(四)从劳动和社会保障行政部门确定的以技能为培训目标的技工学校或职业学校获得该职业的文凭。
