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金凌美食培训学校-厨师培训
创业学技能 成功在金陵
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川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等
青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、馅料制作、肉料腌制等
小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等
食材处理青菜处理，家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作，肉料腌制等
近20年餐饮培训经验，全国4大校区
知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
三分理论，七分实践，注重实践动手能力
提供全程经营指导，助学员低风险创业
外地学员统一安排食宿
到2020年7月，厨师薪酬大约在5000元-1000元之间。
在厨师职业，厨师技术水平的凹凸，直接决议了其薪资待遇水平，更是其地位的直接表现。厨师是酒店运营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的丢失，同时也十分重视厨师的福利待遇。
在香港澳门等地，厨师的月薪均匀达到了1.5万；在北上广等兴旺城市，厨师的月薪均匀在7500左右;就算是在成都、西安等地，厨师均匀薪酬也能达到5500左右。
环境好 提高空间大
学烹饪，工作环境好，体面卫生！学烹饪，不用熬夜加班，没有化学物质伤害，正常作息，处理吃住，从起点上就赢得一筹。
学烹饪，抢手职业，高薪职业！作为人们的重要需求，它不是新兴产业，不会被淘汰，只要菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
学烹饪，开展好，提高空间大！厨师长、行政总厨等都是现在紧缺的人才，也是学厨师一向努力的目标，高薪紧缺的职位，只要在餐饮界才会呈现。
金陵办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
食材合理运用才完美
小到一颗青菜，一个辣椒，
都能让挑剔的门客看到你是否用心，拿常用的猪肉来讲，多选用中心水分和新鲜度最好的，而将边角料弃用。可自己开饭馆，就要根据购买来的食材特征定制菜品，精华的部分可以做主菜，边角料可根据实际情况深加工，物尽其用。
