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小吃生意广,利润高。小吃店,主要做小吃,但是懂操作的人知道,有饮品会更好。现在的小吃店,很多都是自营饮料,普通啤酒、苏打水等碳酸饮料。不知道大家是否注意到,有些小吃店很少销售酒,连啤酒都很少,基本上都销售碳酸饮料,而且多以小包装为主;小吃店,满足的是人的温饱问题,而不是吃饭享受,所以喝酒的会很少,而吃饭的时候会喜欢点些啤酒和饮料来喝,而且这两种饮料很容易胀肚,让人很快有饱腹感。这样可以加快翻台率。
经营要有策略。价钱便宜,品种繁多固然很重要,销售策略也很重要:比如适当的搭配组合套餐出售,例如一份凉皮5元,一个肉夹馍7元,那么完全可以做一个促销套餐,特价10元一份的三秦套餐,每天限量10份。这样原本只想吃一个肉夹馍的顾客,会觉得反正都7元了,何不如再多三块钱吃个凉皮,无形之中提高了客单价。但是更关键的还是味道。
*就业
毕业即创业
一对一教学
实战为主
*学*会
学会为止
一次收费
中途不收任何费用
专业培训
正规办学
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
我们承诺*教*会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
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