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供应链运营及产供销一体化管理

培训对象: 公司层领导及管理层;研发、销售、运营、计划、采购、生产、物流、质量等部门主管。

课程目标: 本课程详细介绍了标杆企业供应链战略管理、流程管理、绩效管理,探讨标杆企业供应链的运营模式与流程体系,来阐述供应链构建的原理与方法。同时,本课程结合中国企业运营现状,融合教学、研究、实践、实务为一体,能让企业更加关注供应链一体化经营战略: 1.了解供应链一体化管理与流程管理的特点及模式,掌握供应链管理体系的构建与管理方法; 2.了解并掌握供应链战略&战术管理、制度管理、流程管理的方法与工具,并能熟练应用; 3.了解并掌握营销、计划、采购、生产、物流的供应链协同管理策略、流程、方法与技巧; 4.了解并

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供应链运营及产供销一体化管理课程介绍

第 一部分:供应链管理与运营理论概述

  1. 供应链管理与运营理论及行业应用情况介绍

  • 价值链理论的提出与发展

  • 供应链的类型、特征与形式

  • 供应链SCOR模型介绍

  • 供应链的主要内容、目标、要求及挑战

  •  供应链管理的四大支点及其原理

  •  供应链管理流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

  1. 供应链及产供销一体化管理与运营的核心内容

  • 需求预测、计划与库存控制

  • 采购策略与供应商管理

  • 物流配送与成本管理

  • 运营与绩效管理……

  1. 供应链及产供销一体化运营战略&战术管理分析

  • 集成供应链管理(如何实现ISC?)

  • 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

  • 推式与拉式生产规划与管理

  • 生产计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

  • 柔性计划与均衡生产管理

  • 延迟制造与快速反应管理

  • 快速响应的方法与工具

  • Milk-Run与“糖果人”

  • JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

  • 供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

  • 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

  • ODM、OEM策略选择

  • 供应链管理与运营监控平台设计与智能分析工具……

  • 案例:制造型企业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链管理与运营体系介绍与比较;

  • 案例:机械行业:“中联重科”“三一重工”供应链运作模式研讨;

  • 案例:互联网企业:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨;

     

    第二部分 供应链运营及产供销一体化管理----需求预测、计划与订单管理(S&OP)

  1. 现代生产模式与计划模式的选择

  • 生产模式介绍(流程式、装配式、单元式

  • 传统生产模式的特征与不足分析

  • 生产模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

  • 如何选择** 优的生产计划模式?

  • 计划与库存控制业务的组织与分工

  • 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为)

  1. 需求预测与计划管理

  • 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

  • 制定预测的原则与一般步骤

  • 需求预测制定方法

  • 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

  • 市场测试法

  • 定量分析法

  • 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII)……

  1. 订单计划制定方法

  • 一般计划方法

  • 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

  • 订货点法(**小\** 大库存计划方法)

  • 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

  • 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

  • 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

  • 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

  1. 计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制)

  2. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

  3. 如何管理与评估订单变更?如何应对订单变更带来的风险与成本损失?

  4. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

  • 案例:S&OP理论介绍,及“华为(S&OP)(销售与运营计划体系)探讨;

     

    第三部分 供应链运营及产供销一体化管理----计划运营与物资齐套供应管理(S&OP)

  1. 如何从组织\流程上保证及时齐套供货?

  2. 如何实现计划与调度的合理分工、协作与管理?

  3. 什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料及时供应管理(“齐套”的标准与定义)?

  4. 如何从策略上保证物料及时齐套供应?

    • 相关需求\独立需求的管理

    • L/T管理机制

    • 计划批量的设置

    • 如何设定安全库存?

    • ** 大库存的管理

    • **小库存的管理

    • 经济订货批量的管理

    • 长周期物料、高价值物料的计划方法分析……

  1. 如何从技术上保证物料及时齐套供应?

  • 生产调度例会管理机制

  • TOC理论研讨

  • 物料基础数据的监控与管理

  • IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)

  • 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

  • 如何有效跟单与追料?

  • 物料供应管理的其它办法及工具……

  1. 需求分析与产能规划管理

  • 供应平衡的基本业务内容

  • 需求规划的类别、产能的构成分析

  • 产能规划的步骤

  • 产能的衡量标准与体系

  • 如何合理规划与改善产能?

  • 效率改善的基础与改善方向

  • 案例:“华为”“预/缺料”管理机制,“富士康”“RYG”欠料管理机制的对比分析与探讨;

  • 案例:“华为预/缺料”信息系统及调度管理平台(IT)的设计原理分析与分享;

     

    第四部分 供应链运营及产供销一体化管理----库存结构分析与库存控制(S&OP)

  1. 库存构成及特点分析

  • 库存控制系统的构成

  • 需求特性(独立需求与相关需求)

  • 供应特性(提前期/起订点/折扣……)

  • 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

  • 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

  1. 供应链管理与运营环境下的库存控制方法

  • 定期库存控制

  • 定量库存控制

  • 经济订货批量

  • 库存分类管理

  • 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

  • VMI、JIT、“糖果人“等模式

  • 集约化……

  1. 其它库存控制方法与策略

  • L/T管理

  • 寄售法

  • 一揽子订单

  • 批量控制法

  • 3PL……

  1. 如何有效监控与管理库存?

  • 库存的构成、分类与分析概述

  • 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

  • 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经

  • 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买

  • 如何实现库存的动态监控?

  • 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

  • 案例:华为供应链经常采用的20余种库存控制方法案例讲解;

  • 案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。

     

    第五部分 供应链运营及产供销一体化管理----采购组织与供应商管理策略(SRM)

  1. 如何界定采购组织与业务的职能?

    ◇ 采购业务组织的搭建

    ◇ 采购业务绩效的衡量

    ◇ 采购流程与制度的建立与保证

    ◇ 采购风险管理……

  2. 如何设计与优化采购流程?

    ◇ 采购全流程设计

    ◇ 流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用

    ◇ 流程2、甄别与评定供应商资格

    ◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同

    ◇ 流程4、执行采购

    ◇ 流程5、供应商绩效管理流程(QCDS

    ◇ 流程6、供应商选择方式及因素……

  3. 供应商关系分析、维护与管理

    ◇ 从CRM到SRM,再到SCM

    ◇ 传统的供应商关系管理方法

    ◇ 供应商关系图谱与库存控制策略分析

    ◇ 供应定位模型与库存控制策略分析

    ◇ 供应商感知模型与库存控制策略分析

    ◇ 供应商能力模型与库存控制策略分析

    ◇ 供应商开发、评估、选择及绩效考核……

  4. 采购战略设计与管理

    ◇ 战略1:集中认证,分散采购

    战略2:“WIN-WIN”

    ◇ 战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

    ◇ 战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

    ◇ 战略5:全球采购……

  5. 品类采购策略分析与制定

    ◇ 战术1:一般性物资的采购策略

    ◇ 战术2:低附加值加工类的采购策略

    ◇ 战术3:高技术定制加工类的采购策略

    ◇ 战术4:垄断及准垄断供应类的采购策略

    ◇ 战术5:价格频繁波动类的采购策略

    ◇ 战术6:配套类的采购策略……

  6. 采购模式的分析来选择

  • 供应模式的分析与选择

  • 标准采购订单

  • 一揽子采购订单与长单供应模式

  •  看板模式\JIT模式

  • VMI\CMI\JMI供应模式

  • Milk-Run\“糖果人”供应模式

  • 风险采购与战略储备模式

  • ODM与OEM供货模式……

  • 案例:华为供应链的采购组织、采购流程、采购策略、采购运作模式详细介绍与分析;

  • 案例:华为供应链的供应商关系(SRM)分析、分类、评级、维护与管理介绍与分析。

     

    第六部分 供应链运营及产供销一体化管理----采购成本分析与控制策略(SRM)

  1. 影响采购成本的途径分析与深度挖掘?

    ◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

    ◇ 如何**设计控制来降成本?

    ◇ 如何**性能控制来降成本?

    ◇ 如何**质量管理来降成本?

    ◇ 如何**批量控制来降成本?……

  2. 供应商的成本结构分析

    ◇ 如何计算供应商材料成本\生产成本\折旧成本……

    ◇ 如何界定固定成本与可变成本?

    ◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本?

    ◇ 供应商是如何定价的?

    ◇ 如何向供应商索取价格折扣?

    ◇ 如何分析供应商的报价?

  3. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析)

  • VA/VE

  • 目标成本法

  • 杠杆采购

  • 长单与一揽子订单

  • 价格与成本分析法

  • 标准化与归一化……

  1. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列经典案例分析)

  • 自制或外包

  • 利用学习曲线LEANING CURVE

  • 产品生命周期成本法

  • 总成本法TCO

  • 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)

  • 作业成本导向法……

  • 案例:“华为供应链成本控制体系分析与探讨;

  • 案例:“华为”采购总成本控制体系分析与探讨。

     

    第七部分 供应链运营及产供销一体化管理----物流配送管理与成本控制(L&D)

  1. 物流与配送管理

  • 物流网络规划与设计的原理、及与成本的关系

  • 物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍

  • 物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理

  • 配送中心的现代化物流技术

  • 配送中心的工艺及运作管理

  • 配送中心的信息化与流程管理

  • 各种运输模式比较和选择

  • 物流合理理化的原则与原理分析

  1. 第三方物流管理策略分析(及第四方物流管理)

  • 第 一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析

  • 什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析

  • 物流外包与自营物流的决定模型及要素分析

  • 第三方物流的发展战略、运作模式分析

  • 第三方物流的核心能力与服务内容分析

  • 物流赢利与物流模式创新的方向分析

  • 第三方物流的运营模式

  • 与制造相结合的物流服务运作模式

  • 与商业零售业相结合的物流服务运作模式

  • 物流一体化运作模式……

  1. 物流成本分析与控制

  • 物流成本构成与控制介绍

  • 仓储成本分析与控制

  • 运输成本分析与控制

  • 配送成本分析与控制

  • 物流包装成本分析与控制

  • 装卸搬运成本分析与控制

  • 流通加工成本分析与控制

  • 物流信息成本分析与控制

  • 其他物流成本分析与控制……

  • 案例:“华为”外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);

  • 案例:“华为”自动物流,及深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”视频)。

     

    部分供应链运营及产供销一体化管理----供应链信息化规划与设计(IT

  1. 供应链信息化概述

  2. 供应链信息化的基本概念

  3. 供应链信息的价值

  4. CRM系统

  5. MRP系统(ERP)

  6. EMS系统

  7. DRP系统

  8. SRM系统

  • “华为”供应链主要信息化技术、电子商务平台、内部业务平台介绍;

  • 案例:华为供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析。

     

    第九部分 供应链运营及产供销一体化管理----供应链管理与运营KPI体系及改善(KPI & BPR)

  1. 供应链整体绩效的设计原理、原则、流程及方式;

  2. 供应链“计划业务”指标体系分析

  • 合同及时齐套发货率(%)

  • 订单平均运作周期(天)

  •  存货周转率(次/年)

  • 低周转及呆滞物料比例(%)

  • 库存准确率(%)

    • 缺货率……

  1. 供应链采购业务”考核与绩效体系设计

    QCT

    QCDS

    TQRDCSS

    5R……

  2. 供应链“供应商管理”体系及绩效分析

    ◇ 准时交货率

    ◇ 价格趋势

    ◇ 材料合格率(PPM)

    ◇ 整体配合度

    ◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?如何维护与供应商的关系?……

  3. 供应链“物流管理”体系及绩效分析

    ◇ 运输计划完成率

    ◇ 装卸计划完成率

    ◇ 公司内物资吨货储运费用控制率

    ◇ 物资盘点准确率……

  4. 供应链绩效改进策略分析

  5. 供应链绩效改进方法\工具介绍

  6. 如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

  • 案例:“华为供应链管理变革”之组织结构与业务流程再造(BPR)项目管理模式介绍;

  • 案例:华为供应链绩效评价体系、协调机制、激励机制探讨;

  • 经验分享:现场答疑与经验交流

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