一、基于行业因素和生命周期因素构建的评价指标体

1. 种子期评价指标体系的构建

2. 导入期评价指标体系的构建

3. 成长期评价指标体系的构建

4. 成熟期评价指标体系的构建

二、我国餐饮业市场分析

1. 餐饮市场综述

n 餐饮行业简述

n 餐饮行业环境分析

n 中国餐饮行业现状分析

n 中国餐饮行业产业链分析

n 中国餐饮行业发展趋势分析

2. 餐饮行业典型业态发展分析

n 中国快餐市场发展特点简述

n 酒店(宾馆)餐饮市场发展现状简述

n 中餐酒楼市场发展现状简述

n 火锅市场发展现状简述

三、专业餐饮调味品的市场分析

1. 我国调味品市场环境分析

n 调味品的定义及行业发展状况

n 国家的经济环境

n 国家政策与法律环境

n 社会文化及环境分析

n 国内调味品品牌及其市场份额

n 专业餐饮调味品市场营销的现状

2. 中国专业餐饮调味品市场状况

n 市场概况

n 客户特点

n 主要产品

n 竞争特点

四、当前中国调味品行业具体分析

1、选择调味品行业的理由

n 消费升级趋势

n 食品饮料行业横向比较

2、调味品行业情况

n 总体情况

n 行业纵向比较

3、调味品行业的成长空间

n 未来的增长动力分解

n 餐饮渠道未来的增长动力

l 餐饮渠道增长逻辑

l 人均收入增加

l 城镇化继续推进

l 餐饮渠道调味品增长率测算

n 家庭渠道未来的增长动力

l 调味品提价能力

l 产品结构的升级

l 家庭渠道调味品增长率逻辑

n 食品加工渠道未来增长动力

n 调味品行业竞争格局

l 调味品企业竞争现状

l 行业集中度提高的趋势

ü 行业集中度提高的现象

ü 行业继续集中的动力

l 行业集中度提高的逻辑