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柳叶雄

“货品管理”之科学订货

柳叶雄 /

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 福建泉州

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课程大纲

【培训对象】   代理商、加盟商  督导   店长

【培训时数】         1天

【课程特色】

该课程汇集老师多年的实战经验,结合服务数百家企业的实际情况,**数据分析、案例研讨总结出一套简单,通俗易懂的货品管理之科学订货的方法,从科学订货的思维模式、订货的四大误区、避免充当失败的八大买手、订货的技能、订货数据的分析、订货任务的分解等,系统的讲解如何科学有效的订货,从而让学员掌握订货的基本技能和订货技术。

柳叶雄老师的讲解,条理清晰,实战经验丰富,课程通俗易懂,能快速引起学员的共鸣。能引导学员自我思考,从而达到课程目标。

该课程互动与实战案例多,能引导学员自我突破,合作共赢。

【培训收益】

得到:——学员清晰科学订货的重要性,合理的货品结构对店铺业绩有着关键性的影响

得到:——学员掌握科学订货的方法,学会用数据分析来拟定订货计划,从而实施有效的科学订货

     得到:——学员掌握目标预测方法,货品结构分析法,从而掌握货品管理技术,为店铺赢利打基础

【授课方式】


【课程大纲】

   **部分:科学订货的正确思维方式

       一、思考

 思考一:请问什么货品是**能出业绩的货品?

                   案例研讨:货品都不好卖

二、80/20法则

         如果用80%的精力订货,订到合理货品,后期销售只需要用20%的精力进行销售

          如果用20%的精力订货,因为准备不足,后期需要花80%的时间进行货品销售

     三、学会货品管理说科学订货实际上就是学会算账

四、为什么要学科学订货

      五、谁是**订货人

             

第二部分:订货的四大误区

       一、三拍老板

      二、订货 ≠ 选样


第三部分:避免充当八类失败的买手

       1、盲目订货型

2、自我喜好型

3、追求爆款型

4、跟风型

5、推卸责任型

6、指手画脚型

7、代言人型

8、每款平均型


第四部分:订货必备的技能

一、精准的订货5R技巧

1、合适的数量(Right Quantity)

2、合适的质量 (Right Quality)  结构和款式

3、合适的时间 (Right Time)

4、合适的价格 (Right Price)

5、合适的店铺 (Right Place)

二、选款技巧保持准确

三、冲量商品下单要果断

四、历史数据的参考

案例1:去年同期的商品进销存报表

       案例2:依据历史数据确定今年的商品构成

           案例3:各类订货数和预算销售额的计算

     五、年度订货目标的预算

          1、年度订货目标制定的依据

          2、影响年度订货目标的关键要素

     小结:一个优秀的买手必须具备两项能力


第五部分:订货总量以及盈亏平衡计算

一、订货总量的确定

二、销售计划的设定

案例:某零售商的销售计划设定  

三、商品计划的设定 ——考虑新旧品的比例

            案例:某零售商4个店铺的商品计划  

四、订货计划的计算

          1、概念

          2、新品订货计算的公式

          3、新品订货额公式

                 案例:某零售商4个店铺的订货金额计算

五、订货总量的确定

         1、订货必须考虑的三要素

         2、制定总量目标分析时应关注的影响要素

         3、店铺货品分类以及数量比例

六、常用订货目标计算方法

           1、平效法

           2、自然增长法

七、新店铺订货目标如何预算

          1、依据店铺的盈亏平衡表计算新店订货额

          2、盈亏平衡计算

          3、如何衡量目标的赢利与否

案例1:这家店铺的月盈亏平衡点是多少

第六部分:订货任务分解

1、商品结构分解

2、商品宽度分解

3、商品深度分解

4、商品波段上货

5、商品系列组

6、订货注意事项

1)先观后选——浏览全盘货品

2)对照商品计划进行调整订货数据表


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