【课程特色】

　 英式下午茶是一种优雅而精致的生活方式，在午后慢时光中，着优雅精致的服装，在充满浪漫气息的下午茶餐厅里，一边品尝精美的下午茶，一边倾听优雅的下午茶文化，学习高雅礼仪，一边被文化熏陶，一边被时光沉醉，享受美好下午茶的同时，收获一份属于自己的精致与优雅。

【课程时长】

2小时

【课程大纲】

英式下午茶礼仪分三部分内容：听、做、品。

**部分：英式下午茶魅力之听

（一）中西方饮茶文化差异

1.日式

2.中式

3.英式

（二）英式下午茶礼仪

1.美学层级——穷、富、贵、雅、素

2.帽饰、服饰与人的关系（如何选帽饰）

3.饮茶仪态

（1）坐姿

（2）端茶

（3）倾听与眼神

（4）冲泡

第二部分：英式下午茶魅力之做

（一）英式下午茶礼仪之服饰

（二）英式下午茶礼仪之仪态

第三部分：英式下午茶魅力之品

（一）下午茶三部曲——享用茶点

1.正统的英式下午茶的点心的特点

2.茶点的吃法与次序

（二）下午茶三部曲——茶器

1.茶器的种类

2.茶器的材质

3.茶器优雅的使用方式

4.现代英式下午茶必不可少的元素

（三）下午茶三部曲——品茶

1.大吉岭红茶文化

2.伯爵茶文化

3.锡兰高地红茶文化

4.世界四大红茶产区

5.茶与生活百态