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成都太阳鸟培训中心

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西餐师培训

班制:

白天班

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上课地址:

成都太阳鸟培训中心

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

太阳鸟培训学校是成都首家职业培训学校,开设有西餐、西点、调酒、咖啡培训专业,学校办学设备设施齐全,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室。从成立起就一直以学生为中心,以教学质量为目标,逐年提高学校的专业技能。为此我们一直走在行业的前端。同时被其它学校作为模仿的标杆。



西餐烹饪大师*人物,中国烹饪大赛西餐专项赛冠,曾担任马来西亚五星*酒店槟城酒店西餐大厨。精通各国西餐著名菜系的制作。15年西餐行业的从业和任教经验**了学员在学习中学得快学的好,少走弯路。

*级西餐厨师,*级西餐培训导师。曾先后担任浙江新世纪大酒店(五星*)、天来大酒店(五星*)、索菲特酒店(五星*)、希尔顿酒店(五星*)西餐厨师长。众多五星*大酒店的厨师长工作使其具有丰富的西餐制作和管理经验,对西餐的制作、店面的经营管理、员工的管理、成本的控制等一系列西餐经营所遇到的问题都了如指掌,**学员在创业开店时一步成功!
中级班
(1)西餐的烹饪历史、餐饮学、菜肴的观感与营养特点
(2)意大利面,意大利批萨,美式牛肉汉堡,牛排。
(3)三文鱼,炸鸡,蜜汁烤鸡翅。
(4)水果沙拉、法式纸包鱼,红酒鹅肝,越南春卷
(5)西班牙海鲜烩饭,哥伦布猪扒、葡式风味兔等等西餐。
*级班
(1)专业烹饪技术术语、西餐配菜技术。
(2)传授基本功训练(刀工、勺工)。
(3)素菜、鱼类、肉类前菜的制作。
(4)传授美式快餐、法餐及流行菜式。
(5)传授意餐 欧洲菜肴及流行菜式
(6) 传授日韩、东南亚菜式及流行菜式
(7)传授中西合璧菜肴。


倒计时
11: 59: 19
课程热线:18628276289 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
四川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐(初、中、高级)等专业的知名连锁培训机构。学校办学设施齐全,具有行业资深师资和先进的进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室,学员实操时间高达90%,学校由对培训教育行业有着自己独到见解的硕士和博士的专家团队组成,员工90%以上具有大专以上的学历。学校成立几年来,先后培训毕业了六百余期5万余名学员,...【详情】
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