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无锡子衿烘焙培训学校

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无锡烘焙全能精品班

班制:

周末班

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上课地址:

无锡子衿烘焙培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

价格6380元,定金1000元


创业速成私房班 (15天)课程

A:基础烘焙全能班 (5天/30课时)课程

**天 :   烘焙工具、理论知识讲解; 戚风蛋糕、海绵蛋糕(北海道戚风杯及卡仕达酱)

基础裱花运用(抹胚)技巧的运用、台湾凤梨酥

第二天:     轻乳酪(芝士)蛋糕;芒果(榴莲)班戟/千层

酥皮泡芙(闪电、手指、天鹅、修女)、豆乳盒子蛋糕

第三天:      蔓越莓饼干(原味曲奇,抹茶、可可)、雪媚娘、马卡龙、手工奶茶

提拉米苏(手指饼干)、布丁杯(可可、抹茶、渐变、焦糖)、马卡龙

第四天:      巧克力慕斯、樱花慕斯、芒果慕斯、法式水果挞

蛋黄酥、老婆饼 、木糠杯

第五天:      重油蛋糕胚(玛德琳、布朗尼)、红丝绒纸杯蛋糕(乳酪馅)

瑞士卷(彩虹、豹纹)


B:蛋糕裱花造型班


**天:       平面手绘蛋糕、比基尼蛋糕、黑森林蛋糕


第二天:       玫瑰造型蛋糕(平面、立体玫瑰、真花玫瑰)、圆形胚、方形胚(小黄人、海绵宝宝)


第三天:       海洋风造型慕斯(水果冻芝士)、汽车造型蛋糕、飞机造型蛋糕


第四天:       芭比娃娃造型 、 钱袋造型蛋糕(寿桃造型)、泡泡浴蛋糕


第五天:       歌剧院 、球形与3D立体卡通造型(叮当猫、招财猫、财神寿童)


C:私房烘焙提高班  (5天/30课时)课程


**天:面包制作(菠萝包、单身狗、肉松包、红豆包、吐司、三明治、岩烧乳酪)、披萨、奶酪包


第二天:韩式奶油霜裱花(9种花卉),玫瑰花、苞心玫瑰、奥斯汀、五瓣花、小雏菊、向日葵、菊花、康乃馨、牡丹花

第三天:翻糖玫瑰、翻糖饼干造型、翻糖纸杯造型


第四天:甜品台讲解制作完成一套甜品台及拍摄技巧


第五天:考试


如需了解更多课程详情,请拨打我们的咨询热线: 13812184615  钟老师    在线咨询QQ  3273959616

倒计时
11: 59: 19
课程热线:13812184615 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

无锡烘焙全能精品班

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
无锡子衿烘焙培训学校(Wuxi Zijin Bakingtrainning School),是一所集咖啡西点面包蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校,我校位于无锡市工商业集中地新吴区——长江路金科中心财富商业广场,距离无锡市中心仅八分钟车程,距离高铁无锡站、中央汽车站5分钟车程,交通极其便利。 我校教室用地450平,优雅的学习环境,高端的烘焙设备,专业的师资力量,整洁的住宿条件以满足全国各地...【详情】
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