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刘清西点

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西点师具体是做什么的?

编辑:佚名 提问时间:2021-04-06 分类:
最佳答案

1、熟悉糕点烘焙理论及相关产品的生产工艺,能根据相关配方制作面包、蛋糕、慕斯、饼干等;

2、熟练、正确地使用厨房内的各种设备、仪器,学会维护和基本维修;

3、认真研究业务,不断提高西点生产技术水平;

4、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生,厨具干净整洁,注意客人的食品安全。

刘清西点

蛋糕梦想在这里起航梦想是每个人可以继续微笑的理由...刘清,也有一个梦想,就是培养百万名成功蛋糕师!这里是刘清实现梦想的寄托...

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其他答案

不知道所错

2021-04-06
主要是制作西点,研发新产品的人员,工作要求还是蛮高的。

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