根据《水利工程建设施工监理规范》(SL288—2003)，水利工程建设项目施工监理的主要工作方法是：

1.现场记录。监理机构完整记录每日各施工项目和部位的人员、设备和材料以及天气、施工环境以及施工中出现的各种情况。

2.指令文件。监理机构采用通知单1指令、签证单、认可书、指示、证书等文件形式进行施工全过程的控制和管理。

3.旁站。监理机构按照监理合同约定，在施工现场对工程项目的重要隐蔽工程、工程的隐蔽部位和关键部位的工序的施工，实施连续性的全过程检查与监督。

4.巡视检验：监理机构对所监理的工程项目进行定期或不定期的检查、监督和管理。

5.跟踪检测。在承包人进行自检前，监理机构应对其试验人员、仪器设备、程序、方法进行审核;在承包人检测时，进行全过程的监督，确认其程序、方法的有效性，检验结果的可信性，并对该结果签认。

6.平行检测。监理机构在承包人自行检测的同时独立进行检测，以核验承包人的检测结果。

7.协调。监理机构对参加工程建设各方的关系以及工程施工过程中出现的问题和争议进行调解解决。

二、水利工程建设项目施工监理的主要工作制度

根据《水利工程建设施工监理规范》(SL288—2003)，水利工程建设项目施工监理的主要工作制度有：

1.技术文件审核、审批制度。

2.原材料、构配件、工程设备检验制度。

3.工程质量检验制度。承包人每完成一道工序及一个单元工程，都必须经过自检合格后，方可报监理机构进行复核检验。上道工序及上一单元工程未经复核检验或复核检验不合格，禁止进行下道工序及下一单元工程施工。

4.工程计量付款签证制度。

5.会议制度。

6.施工现场紧急情况报告制度。

7.工作报告制度。

8.工程验收制度。

三、水利工程监理单位及其人员的要求:

根据水利部《水利工程建设监理单位资质管理办法》(水利部令第29号)，水利工程监理单位及其人员的有关要求如下：

(一)有关水利工程监理单位的基本要求

1.水利工程监理单位资质分类与分级: 水利工程建设监理单位资质分为水利工程施工监理、水土保持工程施工监理、机电及金属结构设备制造监理、水利工程建设环境保护监理4个专业。其中，水利工程施工监理、水土保持工程施工监理专业资质等级分为甲级、乙级、丙级3个等级，机电及金属结构设备制造监理专业资质分为甲级、乙级2个等级，水利工程建设环境保护监理专业资质暂不分级。

2.监理单位资质等级许可的业务范围

(1)水利工程施工监理专业资质

①甲级：可以承担各等级水利工程建设监理业务。

②乙级：可以承担Ⅱ等(堤防2级)及以下等级水利工程建设监理业务。

③丙级：可以承担Ⅲ等(堤防3级)及以下等级水利工程建设监理业务。

(2)水土保持工程施工监理专业资质

①甲级：可以承担各等级水土保持工程的施工监理业务。

②乙级：可以承担Ⅱ等及以下水土保持工程的施工监理业务。

③丙级：可以承担Ⅲ等及以下水土保持工程的施工监理业务。

同时具备水利工程施工监理专业资质和乙级以上水土保持工程施工监理专业资质的，方可承担淤地坝中的骨干坝施工监理业务。

适用于建设监理的水土保持工程等级划分标准见《水利工程建设监理单位资质管理办法》(水利部令第29号)。

(3)机电及金属结构设备制造监理专业资质

①甲级：可以承担水利工程中的各类型机电及金属结构设备制造监理业务。

②乙级：可以承担水利工程中的中、小型机电及金属结构设备制造监理业务。

适用建设监理的机电及金属结构设备等级划分标准见《水利工程建设监理单位资质管理办法》(水利部令第29号)。

(4)水利工程建设环境保护监理专业资质: 可以承担各类、各等级水利水电工程建设的环境保护监理业务。

监理单位应当在其资质等级许可的范围内承接工程建设监理业务。两个以上具备承担招标项目相应能力的监理单位可以组成一个联合体承接工程建设监理业务，并以资质等级较低的监理单位确定联合体的资质等级。

3.监理业务的承接

(1)监理单位与被监理单位以及建筑材料、建筑构配件和设备供应单位有隶属关系或其他利害关系的，不得承担该工程的建设监理业务。

(2)监理单位不得超越本单位资质等级许可的范围或以其他监理单位的名义承接工程建设监理业务，不得允许其他单位或个人以本单位名义承接工程建设监理业务，不得以串通、欺诈、胁迫、贿赂等不正当竞争手段承揽水利工程建设监理业务，不得转让工程建设监理业务。

(二)有关水利工程监理人员的基本要求

1.监理人员分类及专业划分: 监理人员分为总监理工程师、监理工程师、监理员。总监理工程师实行岗位资格管理制度，监理工程师实行执业资格管理制度9监理员实行从业资格管理制度。

监理员、监理工程师的监理专业分为水利工程施工、水土保持工程施工、机电及金属设备制造、水利工程建设环境保护4类。其中，水利工程施工类设水工建筑、机电设备安装、金属结构设备安装、地质勘察、工程测量5个专业;水土保持工程施工类设水土保持1个专业;机电及金属结构设备制造类设机电设备制造、金属结构设备制造2个专业;水利工程建设环境保护类设环境保护1个专业。总监理工程师不分类别、专业。

2.监理资格取得(1)取得监理员从业资格，由有审批管辖权的中介机构或行业自律组织审批，并颁发《水利工程建设监理员资格证书》。

(2)取得监理工程师资格，须经中国水利工程协会组织的资格考试合格，并颁发《水利工程建设监理工程师资格证书》。

取得监理工程师注册执业资格，须取得《水利工程建设监理工程师资格证书》后，由国务院水行政主管部门批准注册并颁发《水利工程建设监理工程师注册证书》。

(3)取得总监理工程师岗位资格，须具有监理工程师注册执业资格并经培训合格后，由中国水利工程协会审批并颁发《水利工程建设总监理工程师资格证书》。

上述资格证书有效期一般为3年。未取得上述资格证书和虽已取得监理工程师资格证书但未经注册的人员不得从事水利工程建设监理业务。监理工程师不得同时在两个以上监理单位申请注册。