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公卫执业医师考试辅导系列谈之《医学微生物学》辅导：细菌和病毒的结构及其功能

病毒

一 病毒的结构和对称病毒体主要由核酸和蛋白质组成。核心为核酸，核酸外包绕蛋白质外壳，称为衣壳（capsid）。衣壳与核酸结合在一起称为核衣壳（nucleocapsid）

衣壳是由一定数量的壳粒组成。根据壳粒排列方式不同，病毒衣壳有三种对称形式：

（1）二十面体立体对称；

（2）螺旋对称；

（3）复合对称。

有些病毒从宿主细胞内向外释放时，核衣壳包裹上部分宿主细胞膜结构，这层膜结构称为病毒的包膜（envelope）。病毒包膜上嵌有病毒基因编码的蛋白质钉状突起，称为刺突（spike）。有包膜的病毒就叫做“薄膜病毒”。

二 病毒的化学组成与功能

1.核酸：化学成分为DNA或RNA，根据病毒核酸的不同，将病毒分为DNA病毒或RNA病毒两大类。脂质膜：构成包绕衣壳的包膜。

核酸构成病毒的基因组，为病毒的增殖、遗传和变异等功能提供遗传信息，决定病毒的感染性。

2.蛋白质的功能

（1）构成衣壳的全部成分及包膜的主要成分；

（2）对病毒核酸具有保护作用；

（3）衣壳蛋白和包膜刺突可特异地吸附到宿主易感细胞表面受体上，介导病毒核酸进入细胞，引起感染；

（4）病毒蛋白是良好的抗原，可激发机体产生免疫应答。

3.脂类和糖：病毒脂类构成包膜的主要成分，因此脂溶剂可破坏病毒包膜，使其失去感染性。糖类参与构成病毒刺突成分。