郑州正规营养师培训学校

公共营养师是国家劳动部公布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技术人才，指承受专业常识技术培训，经过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规则"劳动部担任以技术为主的职业资格判定和证书的核发与管理")，从事养分咨询、养分测评、养分指导、养分宣教、养分管理以及从事养分教学与科研工作、养分与食品安全常识传达的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

在2005年10月25日，国家劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业，其间“公共营养师”名列第二。本批发布的新职业中有6个直接与人们的身心健康和生命安全相关。这反映随着我国社会和经济的开展，人民日子水平的提高，人们愈加关注本身的身心健康，要求全面提高日子的质量。也在08年末推出了这一新兴的向阳职业。“全面建小康，首要保健康”，这些新职业的建立关于更好地改进和确保人民群众的身心健康和安全有着重要作用。

主要从事的就业范畴：进行人体营养状况点评、办理和教训;进行膳食营养点评、办理和教训;对食物及配方进行营养点评;进行营养知识的咨询与宣教。营养师不只能够在社区发挥重要宣传教育作用，还可为餐饮业、企业职工、白领、高级办理人员、运动员、家庭供应个性化教育、教训、教训等服务，工作范围能够遍及与饮食相关的任何一个领域。

现在一些医院或许健康办理公司，能够对来营养门诊的人进行完好的营养点评，比方查看身高体重是否合理，人体组成分析即营养师凭借专用仪器来检测和分析构成人体的三项方针(水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分)是不是合理，了解顾客的日常饮食特色，对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而或许患某种疾病的人，营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养点评是一个整体，关于有经历的营养师来说，是一个非常天然的连贯进程。

具有专业的理论常识系统：

饮食的复杂性决议了由饮食引起的健康问题的复杂性，体现在居民正受到养分不良和养分失衡的双重困扰，这决议了公共养分师必须具有非常全面专业的常识系统 ，包含两大系十五类内容：西医养分学（生理生化、根底养分、食物养分、人群养分、烹饪养分、临床养分、西营点评）和中医养分学（中医根底、中医体质、中医理论、中营点评、食物性能、常用食物、体质养分、补养膳食）。怎样作到两大常识系统的融会贯通，需要从业者长期的专业学习常识堆集，这是合格的公共养分师应具有专业的素质。