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土耳其烤肉培训

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课程介绍

土耳其烤肉培训

土耳其烤肉,(土耳其语:donerkebap),即“旋转烤肉”,在德国通常简称Döner,döner即“旋转”,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。


培训内容:
土耳其烤肉技术培训

培训课 程安排:
1.讲述开店教程以及土耳其烤肉的发展史和其特色特点。
2. 土耳其烤肉制作全过程。
3. 土耳其烤肉调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4. 土耳其烤肉制作方法、技巧培训。
5. 土耳其烤肉主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容:
主要原材料: 五花肉、鸡脯肉等
主要设备: 土耳其烤肉机、不锈钢脸盆、夹子等
口味以及特色: 多种口味选择,以香辣为主
成本利润:成本占总额的40%-50%,利润一般都是在50%-60%
投资金额: 一万到两万左右
搭配项目:阿拉伯烤肉、烧烤、铁板鱿鱼
位置选址:适合开店,摆摊,档口,流动人口比较大的地方,例如学校

培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训费用:
学习全套2280元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠:
1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。

  更多咨询热线:020-87634157  QQ:1433107450

 

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18102755014 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

土耳其烤肉培训

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
广州市本世餐饮管理有限公司是本世餐饮培训集团旗下致力于餐饮培训的全资子公司,广州市本世餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业。公司总部位于广州,先后开设深圳、长沙、武汉、郑州、成都等10个培训分校,规模不断在扩大。 ...【详情】

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