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厦门华南职业学校 西点烘焙培训
花点时间，自己动手制作爱的寄语
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韩式裱花班
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
学校提供公共就业信息。
理论：蛋糕胚制作及抹制、奶油霜的学习与制作、色彩原理、基础手法、花朵的制作原理、整体搭配、装饰技巧。
实践：花卉类（玫瑰、卷边玫瑰、褶皱玫、奥斯汀、毛茛、康乃馨、苹果花、菊花、绣球花、山茶花牡丹、雏菊、兰盆花、向日葵、花苞）；叶子类；多肉类；整体蛋糕制作及装饰。
我们知道，一般的职业培训学校都
只传授技能，对于学历证书，那是
需要一定的实力的学校才能具备的，
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。
厨师学习最重要的是教师，因为教师是学校的灵魂。厦门华南职业学校拥有一批国内实力雄厚的厨师培训行业，也不能超过师资力量。
厦门华南职业学校以程振芳大师为核心的教师队伍，传承了30年职业教育和办学经验的精髓。荣获“中国烹饪大师”、“中国名厨”、“全国餐饮业评委”、“全国大赛评委”等荣誉，多次担任国内大赛总评委。我校校长、中国烹饪大师马明东先生多次来华参加内外功竞赛，，享受政府对高技能人才的津贴。在他们的带领下，这支强大、高素质、优秀的厨师队伍成为学校发展的中坚力量，并带领学校多次获奖。几十年来，他们致力于厨师教育，为社会培养了一大批稀缺的专业厨师人才。
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
