成都冒菜培训
一、冒菜培训项目
冒菜传授全套技术，核心调料配方，冒菜调料采购渠道，冒菜开店经营问题的解答等等。
二、冒菜培训项目介绍：
“冒菜”**点说“就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。（无需厨师即可开店）。
食为先冒菜项目教学品种有：火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。
三、冒菜培训内容：
1、香料的识别和选材技术；
2、秘制红油制作工艺；
3、底料的炒制及保存技术；
4、各种菜品的制作与保管工艺；
5、专用高汤的熬制与保管工艺；
6、各种味型的调制工艺；
7、了解核心秘方和全套经营流程；
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
四、冒菜培训方式：
按照冒菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、冒菜培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7
六、食为先冒菜技术培训优势：
1、签订学习合同，包教包会，学习技术有保 障。
2、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
3、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
七、食为先金牌教师团队
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