培训内容 |
制作技术流程: 1.盖码饭原材料的认识和选用; 2.各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧; 3.配菜方法及各种菜的制作方法; 4.各种炒菜酱汁的配置; 5.各种炒菜的炒制方法与技巧; 6. 盖码饭的熬制技术; 7. 刀工技术指导 8. 炒菜火候的掌握; 9. 盖码饭的菜色品种搭配方法; |
培训过程 |
培训品种: 1.肉类小炒 2.蔬菜小炒 3.禽类小炒 4.鱼类小炒 5.蛋类小炒 6.豆品小炒 7.汤的熬制 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--7天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!归. |
培训费用 | 活动优惠价:1200 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:0731-82232206 吴老师微信 189-3248-4890 QQ :1853098692