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郑州食尚香小吃培训

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铁板系列课程

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

郑州食尚香特色小吃培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍

培训项目
铁板烧系列
培训价格

培训内容
铁板土豆  铁板青椒  铁板豆腐  铁板金针菇  铁板香菇  铁板藕片  铁板黄瓜 铁板韭菜  铁板茄子   铁板卷菜  铁板鸡翅  铁板鸡中翅  铁板骨肉相连  铁板香肠  铁板牛肉  铁板鸡胗  铁板鸭胗  铁板鸭心  铁板鱿鱼 铁板大虾
培训课程

1、原材料的选购,及预处理

2、食材浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法

3、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工

4、小料、红油、麻油、酱料的的制作和存放

5、肉质、酱料、蔬菜等的制作和存放

6、店面经营的选址原则、采购途径

7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避

培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下,进行实践

4、独立操作,温习整个流程

5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练

6、继续练习,直到满意为止

培训时间
5-7天(视个人情况而定,直到学会为止)
备注
培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)


倒计时
11: 59: 19
课程热线:17051330562 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
学校简介 食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系...【详情】
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