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郑州食尚香小吃培训

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郑州羊肉泡馍速成班

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

郑州食尚香特色小吃培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

羊肉泡馍

羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北回族风味美馔,尤以陕西西安*享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。

培训项目羊肉泡馍

培训课程

1、大料的选取及预处理

2、羊肉的预处理

3、小料的配制

4、羊肉泡馍的制作

5、饼的制作


培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下,进行实践

4、独立操作,温习整个流程

5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练

6、继续练习,直到满意为止

培训时间


3-7天(视个人情况而定,直到学会为止)

备注

培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)



如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们免费咨询电话:17051330562   咨询QQ :3262719599  

倒计时
11: 59: 19
课程热线:17051330562 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
学校简介 食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系...【详情】
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