宁波食为先小吃

培训项目

奶茶奶茶系列 绿茶果饮类 特调果汁饮料类 冰沙 双皮奶 布丁 仙草冻

培训流程

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包        括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，　创造财富。
 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟悉操作流程。

培训课程安排

1、奶茶系列的系统讲述； 
2、珍珠的煮制方法及保存； 
3、糖水的制作及保存； 
4、红茶，绿茶的泡制方法及保存； 
5、各种奶茶，饮料的调配过程； 
6、成本分析
7、开店所需原料的设备和货源渠道介绍； 
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训品种

1.奶茶                                                                            

原味奶茶，布丁奶茶，双拼奶茶，椰香奶茶 奶茶三兄弟 桂园红枣奶茶 珍珠奶茶玛奇朵奶茶 胚芽奶茶 提拉米苏 红豆燕麦奶绿 焦糖奶茶 茉香奶茶 椰果奶茶 红豆奶茶 巧克力奶茶 咖啡奶茶 焦糖巧克力奶茶 焦糖咖啡奶茶 椰香巧克力奶茶
2.特调饮料                                                                         

 话梅柠檬汁 金桔柠檬汁 蓝梅酸奶 芒果酸奶 芒果芦荟 百香芦荟 百香双响炮    

3.绿茶                                                                            

 茉香奶绿，柚子绿茶 鲜百香绿茶 芒果绿茶 话梅绿茶  

 4.冰沙系列：                                                                              

 冷血冰沙，朗姆冰沙，香浓凤梨冰沙 草梅冰沙 黄金芒果冰沙 蓝梅冰沙

学习时间

随到随学，不限时间，学会为止。一般四天左右可以学会。

备注

提供开店所需原料，设备购买地点。