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泡椒凤爪学习

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太原香香姐小吃学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

项目简介

泡椒凤爪又名泡椒鸡脚,水晶鸡脚,白云鸡脚,是一种凤味独特的开胃产品,也是工艺特殊的一种产品,近年来,很受人们的欢迎。泡椒凤爪特点是酸辣爽口,味透入骨,作为一种凉拌小菜,下酒菜是一个不错的选择。而且加工制作泡椒凤爪无需设备,手工就可以操作完成,极大的降低了创业者的投资风险,即可作为辅菜来经营,也可以作为主菜来运作,是一个小本创业致富的好项目。

培训内容

一:鸡脚的选择,如何选鸡脚,什么样的鸡脚合适制作成为凤爪,什么样的鸡脚成本*低;
二:鸡脚的前期去腥处理,原料处理的操作;
三:各种辅料的认识及选择;
四:泡椒凤爪的制作秘方和制作工艺;
五:泡椒凤爪操作的要点及注意事项;
六:泡椒凤爪的保存和开店的设计等;
七:泡椒耳丝的做法。






【咨询人】:钟老师 【联系电话】: 15803413941 【联系qq】:3241766804

倒计时
11: 59: 19
课程热线:15803413941 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
小吃培训—太原市香香姐餐饮管理有限公司,是山西小吃培训单位中的一朵奇葩,也是太原小吃培训中的领军单位,香香姐小吃培训聚小吃培训和小吃技术研究于一体,正宗的小吃培训配方,独特的小吃口味,每年吸引着全国各地的小吃创业者前来学习。我们本着扩大社会就业,增加创业渠道为宗旨,以全国小吃培训中低的价格,让学员学到真的小吃技术,现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下流行小吃技术、火爆小吃技术、投资小的小吃技术、...【详情】
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