万州烤鱼学习

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万州烤鱼学习

班制：

周末班

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上课地址：

太原香香姐小吃学校

活动倒计时

11: 59: 59

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课程介绍

万州烤鱼培训

项目简介

烤鱼作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，浓烧烤之香，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以诸葛烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。诸葛烤鱼的做法是在客人点餐后，现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后，放到烤鱼专用的加热托盘中，倒入我们秘制的调料酱汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，鱼丸，豆腐，平菇，青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香，烤鱼的鲜，辅菜的味美，再加上我们秘制作酱料，可谓香辣可口，唇齿留香，回味长久。诸葛烤鱼店作为一种特色小吃，在很多城市均广受客人喜欢，三五个朋友一聚，喝上啤酒，品尝着人间美味诸葛烤鱼，可谓生活快哉。

培训内容

一：碳烤炉的认识及使用；
二：鱼的挑选及清洗；
三：鱼的剖腹技术和腌制秘方；
四：鱼在碳火炉上烤的火候及时间；
五：诸葛烤鱼酱汁的配方及做法；
六：烤大鱼的煮法和辅菜的添加；
七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的调配；

【咨询人】:钟老师【联系电话】: 15803413941 【联系qq】:3241766804

倒计时

11: 59: 19

课程热线：15803413941 | 客服时间：9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言）

万州烤鱼学习

15803413941

周一至周日09:00-22:00

机构介绍

小吃培训—太原市香香姐餐饮管理有限公司，是山西小吃培训单位中的一朵奇葩，也是太原小吃培训中的领军单位，香香姐小吃培训聚小吃培训和小吃技术研究于一体，正宗的小吃培训配方，独特的小吃口味，每年吸引着全国各地的小吃创业者前来学习。我们本着扩大社会就业，增加创业渠道为宗旨，以全国小吃培训中低的价格，让学员学到真的小吃技术，现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下流行小吃技术、火爆小吃技术、投资小的小吃技术、...【详情】

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