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重庆火锅技术培训

班制:

周末班

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上课地址:

深圳市新口味餐饮管理有限责任公司

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

深圳龙华火锅培训

 

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.重庆火锅主料,辅料,香料等识别运用;

3.重庆火锅清油老油的炒制;

4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;

5.清淡、香辣、麻辣底料;原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.

 

重庆火锅培训学费

重庆火锅全套技术培训学费:原价1980元,现半价优惠990元,仅限5个名额,先到先得,报完为止,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,新口味承诺绝无后续收费,签定合同。

重庆火锅培训项目介绍 据传大约在清道光年间,重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期,重庆的火锅餐饮有较大发展,大街小巷遍开火锅店,在二三十年代,重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆,其后又出现了著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上,演变为现代的重庆火锅。

 

重庆火锅培训方式

新口味重庆火锅培训采用重庆火锅传统配方进行技术传授。由培训师傅手把手教学,对每一步操作的讲解和示范,培训学员记录笔记以及模仿操作,**后续的反复练习,均有培训师傅进行指导,直到学员能够独立完成重庆火锅培训项目所有技术操作。

为免除学员对技术学习的担忧,新口味采用0基础教学模式,从制作重庆火锅所需用到的各种设备食材开始学习,每一步的操作均有培训师傅跟踪指导,无学习时间限制,学习时间交由学员自由定制,随到随学学会为止。学员毕业后如发现技术退步还可以免费复习

重庆火锅培训时间

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为8-12天左右,视个人学习能力而定.

 

新口味重庆火锅技术培训优势

1、重庆火锅的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!

2、**学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方.

3、签订学习合同,包教包会,学习技术有**.

4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.

5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习.

 

新口味后期服务

1、会教会学员各种重庆火锅店铺的经营方法,比如,做刷刷锅,要准备多少锅,投资多少,怎么做活动;做自助火锅,怎么测算成本等等.

2、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析重庆火锅开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导.

3、学员有关于重庆火锅的任何技术问题可随时电话咨询.

4、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习.  

倒计时
11: 59: 19
课程热线:0755-83655005 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
深圳市新口味餐饮管理有限责任公司:(注册号:91440300349578921M)是一所专业餐饮小吃技术培训机构,新口味从90年代初开店经营餐饮小吃至今,经过二十多年的实践与发展,现逐步成长为集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。 新口味现开设有:早点系列、粉面系列、快餐系列、 夜宵系列、卤味系列、烧腊系列、小吃系列、...【详情】
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