早餐创业必备系列之 ——包子
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，*小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。
包子 用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品。
——历史
宋代高承《事物纪原》引《稗官小说》中的一段话说，，就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南，去征讨孟获，在横渡泸水（一名泸江水），即在今雅砻江下游和金沙江会合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮《出师表》“五月渡泸，深入不毛”，这是怎么回事呢？就是说，农历五月间，夏季炎热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含有毒性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比较多．
培训内容：
北方馒头 刀切馒头 本地刀切小馒头 甜馒头 鲜肉包 青菜包 酸菜包 韭菜包 艺术花卷 一口花卷 四方花卷 家乡花卷 黄豆浆 绿豆浆 红豆浆 黑豆浆 现磨豆浆 纯豆浆 茶叶蛋技术 五香茶叶蛋 沙县茶叶蛋 ···
培训课程安排：
1 香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、刀切 馒头、花卷等包子馒头…和面比例水分冷热水量手法醒面时间分秒面团制作及馅料调制技术和独门配方
培训时间：不限制学习时间.包教包会.学会为止 .一般2至3天左右 .视个人情况和适应程度而定
学费说明：近期海峡被一些不良竞争者所模仿，关于明码标价总校全国统一岂能私自更改，详情请来电咨询 或前来海峡参观厅堂所示。给您造成不便 敬请谅解！
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