湘西小串 烧烤全套 诸葛烤鱼 回民烤羊 韩式烤肉 锡纸烧烤 水晶烧烤 土耳其烤肉 疯狂烤翅 北京烤鸭 啤酒烤鸭 状元烤蹄 秘制烤面筋 烤鸭脖烤牛蛙 铁板料理 桶仔鸡 烤箱烧烤
韩式烤肉不仅是你舌尖上的美味，更是健康，营养的美食 
烤肉，这种古老的烹调方式由来已久。根据其制作的方法不同也分支出好多派系，有：中式的，西式的，韩式的，日式的等等。正宗韩式腌料，保留着肉本身的香 味，味浓醇厚。表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，入口时能感觉到明显的韩式天香口味，肉质鲜嫩多汁，耐人寻味。烤肉中不含有碳水化合物，用大量的蔬菜 来配着一起吃，再配些秘制的酱汁，不仅味道更好，也能改善营养平衡，提供不少的膳食纤维，钾，维生素C和抗氧化成分。所以，韩式烤肉不仅是你舌尖上的美 味，更是健康，营养的美食。
泛着红晕的五花肉经过烤制，配着正宗的韩国烤肉酱，佐以香料，那种还尚未进入口中，香味已经刺激你的鼻腔，吃完之后口齿留香沁人心脾。新型的水果烤肉酱， 更满足了素食者对肉类的追求，也更抑制了卡路里所带来的副作用，男女老少皆宜。烤肉的品种也是琳琅满目，现在不仅有牛肉，羊肉，猪肉，海鲜，青菜，可以烤 了食用，现在连水果也可以满足你的味蕾了!
如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询电话 189-3248-4890
韩义：2003年赴深圳木屋烧烤学习烧烤，2005后并担任香蜜湖店出品总监，木屋烧烤户外派对烧烤组组长，并 和公司研发组赴韩国釜山学习韩式烧烤，因为所制作的烧烤口味独特由此并和韩国国家队主力赵源熙成为好友，《赵源熙，韩国国家队球员，现效力于武汉卓尔俱乐 部》至2008年春节回武汉发展，2009年入职<老五烧烤》鲁磨路店并担任厨师长职位，2011年离职创业，建立光谷西班牙风情街《小李蒸虾》汉 派烧烤夜宵店，中南财经政法大学《汉釜山》韩式自助烧烤店，于2014年与投资人创立《韩信宫》韩式自助烤肉华罗利广场店，所带出来的徒弟杨秀城现任职南 湖花园《老街烧烤》，杜锋现任职徐东福客茂《老街烧烤》袁胜柱现任职江汉路《幸福村烧烤》黄英现任职徐东《三镇风情烧烤坊》汪震自营宜昌《我家烧烤》店， 曹峰自营小东门紫砂路《农夫烧烤》。
小组成员：杨林、张守国、彭疆、章东
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适用范围 |
适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 |
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培训内容 |
1、韩国烤鲜肉：鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉 2、韩国烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉 3、韩国泡菜：韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条 4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉 5、韩式大酱汤●韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤 |
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课程安排 |
1、烤肉文化基础讲解； 2、实际操作讲解； 2.1韩国烤肉鲜肉制作， 2.2韩式烤肉腌肉制作方法， 2.3韩式凉菜泡菜制作 2.4韩式水果台与蔬菜沙拉，水果沙拉制作. 2.5韩式大酱汤的制作。 3、韩国酱料的制做； 4、讲解控制成本使自助式烤肉利润率*大化； |
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培训时间 |
不限制学习时间，包教包会包，学会为止。一般12-18天左右，视个人情况而定。 |
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培训费用 |
4800元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
★★★★★★★★★★★★点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金★★★★★★★★★★★★
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．韩式烤肉的设备器具配置。
1、项目成本低，而且味道鲜美非常受大众喜爱。
2、店面不难挑：烤肉店不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，烤肉店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是大店还是小店，都是赚钱的店。
3、经营不困难：采用标准化操作流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够 上手、**实现盈利。
4、盈利不缩水：从表面上看，烤肉店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利，但实际上，由于烤肉店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以利润率却远远高于传统的餐馆。 
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