武汉英佳尔小吃培训中心

武汉哪里可以学做包子馒头

本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术）：

产品主要有以下特点：
一、新老结合的发酵技术，根本**口感与美感；
二、皮薄透亮、汤多馅饱；
三、油而不腻、鲜香可口、回味悠长；
四、色香味俱佳，永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本；

学习内容包括： 
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握； 
4、 鲜肉大包制作技术；
5、钙骨汤包制作技术； 
6、灌汤包制作技术；
7、酱肉包、海鲜包制作技术；
8、雪菜包、豆沙包制作技术； 
9、馒头、花卷制作技术
10、原料采购、存放、保鲜技术； 
11、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

我们的早餐包子馒头技术培训在食为先实体店学习，没有任何基础的学员一般学10-15天左右，实体店学习学费2800元，全程以实际操作为主，所以只接受面授培训，一般不函授，如果有一定的基础的学员可以直接来培训中心学习，本培训中心高薪聘请的在大润发、天和百货工作的面点师傅给你一对一指导，确保做出来的口味和在大超市里买的一模一样。培训中心学习学费为1500元，均免费赠送现磨豆浆和炸油条技术，学员学习期间吃免费，住宿费20元/人/天，也可自理，当天考察当天报名者还可免费获赠市场价值￥2280元的《小吃创业指南》光盘一张，外加”食为先小吃”工作围裙一件。

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