济南食尚香小吃培训中心

想学做啥汤吗?

“啥汤”是一种流行于苏鲁豫皖四省交界地带的风味小吃，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋等原料，味鲜香醇，口味独特，深受人们喜爱。“啥汤”的名称存在争议，江苏徐州称作“饣它汤”，山东济宁称作“糁汤”，河南永城称作“撒汤”，安徽砀山称作”潵汤“。清末徐州有一对联：“古彭城雉羹传世，今汪家糁汤飘香”。一说糁汤由雉羹演变而来，二说这糁汤即“掺米的肉汤”，方言“糁”，音近“啥”。不识者问，“啥汤?”主人自豪答曰：就叫“啥汤”!并托言乾隆赐批，从此成为金字招牌，也成为如今引以自豪的家乡饮食文化名片。

啥汤培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。啥汤就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家啥汤店，到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香啥汤培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用啥汤的核心材料、灵魂;

3、学习啥汤的各种辅料、配料的制作;

4、学习啥汤的选材、面条的处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

啥汤学习方式

按照啥汤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

啥汤起源故事

“啥汤”以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋等原料，味鲜香醇，口味独特，深受人们喜爱。

传说清乾隆五下江南时，观赏市井，品赏到饣它汤美味，很是惬意。便问厨师：“是啥汤?”答曰：“就是饣它汤”。乾隆又问厨师“啥汤怎样写的?”厨师文化不高顿时傻了眼，用指比画着“食”字右边加个“它”字，即今天沿用的“饣它”字。乾隆不识这个字，看在彭祖面子也就接受了这个自造的汉字，而且高兴地封徐州饣它汤为“天下**羹”。

• 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
• 2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计
• 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
• 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
• 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
• 6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
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