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合肥食尚香餐饮

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合肥麻辣烫培训中心

班制:

夜班

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上课地址:

合肥食尚香餐饮培训

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

麻辣烫培训

项目名称: 麻辣烫培训 培训时间: 3-5天
项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 麻辣烫培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务

想学做麻辣烫小吃吗?

麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅**大的不同就是简便快捷。

麻辣烫怎么做?麻辣烫做法配方?

放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。

小吃的种类

麻辣烫、酸辣粉炸鸡汉堡云吞面肠粉等等。

麻辣烫培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。麻辣烫就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家麻辣烫店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香合肥麻辣烫培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用麻辣烫的核心材料、灵魂;

3、学习麻辣烫的各种辅料、配料的制作;

4、学习麻辣烫的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

麻辣烫学习方式

按照麻辣烫标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

麻辣烫起源故事

麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地区**有特色也**能代表“川味”的一种饮食。

营养价值

麻辣烫有骨汤和红汤之分。

骨汤:以大排骨为主料添加30多种中药材熬制,清香味淡,具有极高的调补价值,骨汤做出的麻辣烫可供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的 钙质可维护骨骼健康。可为幼儿和老人提供钙质。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

红汤:以辣椒为主材料,加入油及多种中药熬制,其味麻辣而不呛,其中 1、食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状; 2、辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,皮肤; 3、富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇 4、含有较多抗氧化物质,可预防癌症及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒; 6、辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

报名优惠
  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,**流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 详情咨询:18188611414 (同微信) 郑老师   QQ:2918718327
倒计时
11: 59: 19
课程热线:18188611414 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
合肥食尚香小吃培训学校是安徽地区从事小吃培训事业的大型培训机构之一,教学环境优良,小吃设备齐全,师资力量雄厚,拥有各类培训项目厨师39人,,拥有厨师长5人;主要从事餐饮管理加盟小吃培训事业! 我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外,长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新,在合肥小吃培训领域始终处于领跑地位;我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员,凡参加...【详情】
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