成都食尚香小吃培训中心

                       

                        项目名称： 冰淇淋培训                    学习时间： 3-5天    

                        项目品牌： 食尚香                          学习方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作    

                        学习内容： 冰淇淋培训全套技术       原料设备： 不受任何限制    

                        学习品种： 见具体介绍                    售后服务： 永久售后服务    

  

想学做冰淇淋吗?

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，冰淇淋是当下时代夏季不可缺少的“生活必需品”，冰淇淋能够很好的祛暑，缓解炎热带来的不舒适感，受广大人民群众的喜爱，而冰淇淋制作简单、投资小、收益大，是创业者们很好的选择

冰淇淋怎么做?冰淇淋配方?

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖

制作流程：1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

2.500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，(保持在70度，不能开)不断搅拌。

3.放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

冰淇淋种类

根据主料

奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害

酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。

果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

根据配料

水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄

蔬菜植物：香草、香芋、抹茶…

果仁：花生米、核桃仁、杏仁…

其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干…

冰淇淋培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。冰淇淋就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家冰淇淋店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香成都冰淇淋培训课程

冰淇淋系列：三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋 暴风雪冰淇淋、芒果冰淇淋、双色情侣冰淇淋、至尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、蓝莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋、蜜豆冰淇淋、

冰淇淋学习方式

按照珍冰淇淋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

冰淇淋的起源故事

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

营养价值

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

 

冰淇淋利润分析

很多人不知道开 一家冰淇淋店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的冰淇淋店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是冰淇淋店的正常利润了.当然如果冰淇淋店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

冰淇淋培训哪家好

要选择好的冰淇淋培训机构,一定要先做考察.冰淇淋培训 机构的规模是首要考察点,同时要看冰淇淋培训的设备好不好, 冰淇淋培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有冰淇淋培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家冰淇淋培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香冰淇淋培训优势

1,冰淇淋培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,冰淇淋培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

冰淇淋培训时间

冰淇淋培训时间一般根据冰淇淋培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么冰淇淋 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个冰淇淋培训学员我们都是教学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在冰淇淋培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好冰淇淋技术.

冰淇淋培训价格

来食尚香学习正宗的冰淇淋技术,冰淇淋培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的冰淇淋培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

冰淇淋开店资金

冰淇淋开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响冰淇淋开店的资金投入,要计算这个冰淇淋开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

一种是资金较小,则考虑做冰淇淋摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冰淇淋摊这种形式的话,一半 冰淇淋开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

二种是资金比较大,考虑做冰淇淋店的.直接开冰淇淋店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为　 .一般来说,直接开冰淇淋店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

冰淇淋开店流程

一,定位顾客,选择店址

二,定位产品,产品价格制定

三,冰淇淋店面布置,装修

四,制作冰淇淋设备采购

五,制作冰淇淋原料采购

六,冰淇淋店审批手续,办理各项证书

冰淇淋店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,冰淇淋店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

冰淇淋店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰淇淋店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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