淄博齐临金茂职业培训学校

章鱼小丸子

章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。

培训内容：

1.系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。

2.系统学习切制各类配菜，比如：包菜、洋葱、芹菜丁等食材。

3.系统学习如何使用鸡蛋、白糖、白醋、调和油、盐等食材制作沙拉酱。这里重点学习掌握制作比例、手法、技巧等知识。

4.掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。

就业方向：

本套章鱼小丸子课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街等地开个章鱼小丸子店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠：1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。

报名方法：持身份证随到随学

教学方法：有专业老师一对一指导，学员亲自动手实践为主，和学员签订包教包会合同，保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。