首页 找课程 找学校 教育新闻 培训问答 课程大全

淄博临淄区金茂职业培训学校

18560843735 免费试听 在线客服

您的位置: 首页 > 淄博培训 > 淄博临淄区金茂职业培训学校 > 小吃培训 > 淄博肉夹馍培训

淄博肉夹馍培训

班制:

夜班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

淄博临淄区金茂职业培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍

肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。

培训内容:正宗陕西腊汁肉夹馍、鸡蛋菜夹馍、铁板里脊肉夹馍、潼关肉夹馍

教学步骤:

1、选五花肉技巧、切肉

2、中草药料包制作

3、煮肉 的详细步骤

4、白吉饼面团制作

5、打饼、烤饼、夹馍

6、发面的配比技术和和面手法;

7、所用多种调味料认识及性能;

8、秘制肉馅配方及实际动手操作;

9、肉夹馍制作全流程及制饼技巧;

10、肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。

11、各种调料的认识及采购信息;

12、店面选址及经营管理技巧。

学期2到3天,让学员亲自动手实践为主,保证每个学员学到真正技术,学习期间原材料免费使用。

学期:视个人情况而定,一般3天左右,报名后不限制时间,学会学精为止。

后期指导:

1、根据个人的投资能力指导选址开店或摆摊,分析消费商圈,合理设定营销方案 ;

2、根据店面情况设计装修方案;

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法;

4、指导原料采购;

5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可指导在当地市场购买。

住宿:学校为学员提供住宿,住宿免费。

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18560843735 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
金茂职业培训学校——坐落于历史文化城,齐国古都临淄,是一所以“风味小吃快餐,中西式蛋糕糕点,厨艺为特色教学内容的职业技能培训学校”。 学校自2000年成立以来,以其科学的教学理念,活泼生动的教学方式,在华东地区独树一帜,每年为社会培训出千余计技艺精良厨艺师,因其学员技术先进全面,学员就业率达到100%,在社会 上引起巨大反响,学员来自,河南,江苏,河北,天津,北京,吉...【详情】
相关课程
其他城市
相关机构

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18560843735

QQ:417944540
加盟合作:0755-83654572