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食为先小吃培训
200多种小吃培训
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| 学习内容 | 阶段目标 | |
|---|---|---|
| 第一阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 |
1.讲述延吉冷面的主原料认识及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3.牛肉汤和辣白菜，黄瓜，鸡蛋，牛肉，葱，芝麻，辣椒，松子等辅料配制及方法。4.火候、撒料食用方法。 |
学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 |
依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式，坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念，联盟期待您加入食为先创业的家庭。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今，已经走过10余载。
目前食为先小吃培训拥有数十家分校，遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域，辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目，数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌。
同行中，第一家独立设有企业商学院的小吃实训机构
同行中，第一家独立设有品牌孵化中心的小吃实训机构
同行中，第一家独立设有远程视频教学和直播中心的小吃实训机构
唐宋时期是中国饮食文化的鼎盛时期。商业和手工业的蓬勃发展，水陆交通的发展，城市的崛起，促进了餐饮业的发展。唐代是中国茶文化的形成时期。被誉为“茶圣”的陆羽《茶经》的问世，将中国茶文化带入了一个新的境界，即从饮酒到饮酒，从一种习惯和爱好到一种修养和文化。到了宋代，茶成为人们生活的必需品，尤其是宋代的瓷器餐具，更是滋润了我国的饮食文化。饮食文化生活已成为文人重要的社会文化活动。文人墨客讲究食、美、器、境，强化了饮食文化的审美性。
➢食为先小吃商学院培训总监
➢食为先品牌事业部经理
➢毕业于市场营销(连锁经营管理)专业，
曾在广东芋品鲜餐饮管理有限公司"皇茶天下”担任市场部经理,广东汉茶餐饮管理有限公司"雕茶"担任市场部总监。有丰富的连锁品牌打造经验和企业、店面运营的培训经验。擅长于连锁品牌打造、店面选址评估落地指导、营销策划推广培训。
