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培训内容
龙岩簸箕板整套技术培训
培训过程
1.讲述龙岩簸箕板的发展史及基础知识。
2.讲解龙岩簸箕板的主料与辅料的选购,加工及配比。
3.龙岩簸箕板米浆制作流程。
4.龙岩簸箕板馅料制作方法。
5.龙岩簸箕板辣椒油制作方法。
6.龙岩簸箕板秘制葱油制作方法。
7.龙岩簸箕板全套技术制作流程。
8.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
9.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
10.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
培训时间
随到随学,全程实践操作。一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用
请及时与我们联系!
特别赠送
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。
项目简介
武平人全属客家,他们吃簸箕板吃了多少年?说不清楚。只知道自西晋末永嘉年间(公元四世纪),唐末(公元九世纪末)以及南宋末(公元十三世纪末),为逃避战乱,黄河流域中原一带的汉族人有过三次大规模的南迁,到了闽、粤、赣成了「客家」。北方人民间喜食面粉做的春饼(卷),迁到南方,面粉难觅,便改用米浆,於是便做起簸箕?。这样算来,这簸箕?也有上千年的历史了。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.龙岩簸箕板的配置及工具。
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。