厦门威辰小吃培训中心

培训内容

轰炸大鱿鱼全套技术培训

培训过程

1.讲述轰炸大鱿鱼的历史与基础理论知识。

2.讲述轰炸大鱿鱼的营养价值。

3.各种鱿鱼的营养价值与市场。

4.各种鱿鱼的腌制方法。

5.鱿鱼半成品的制作过程。

6.半成品炸制方法。

7.轰炸大鱿鱼的销售技巧。

培训时间 随到随学，全程实践操作。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训费用 请及时与我们联系！

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特别赠送 1.终身免费技术升级。 2.指导招牌设计、指导菜单设计 3.赠送精美的宣传图片。

项目简介

轰炸大鱿鱼，把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香，好吃，营养，是不可多得的绝顶美食！轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。每一种外撒料和酱料都是风味各具，**程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。轰炸大鱿鱼进驻大陆市场以来，一直深受食客与创业者的热爱，很多国内知名品牌加盟店，门庭若市。

市场前景

这绝对是一个10年才得一遇的好项目，一个错过了会后悔10年的绝好项目，一个1年能赚10年的超级好项目。外皮酥脆少油，健康保障，内里鲜嫩入味，Q弹美味超级无敌大身材，维护生态平衡，档口经营占地小，真正小本起步，运营费用低，1~2人　经营，不用店堂服务员，不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走，一串单价18元，成本仅6-7元，本薄利丰。

开店指导

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.轰炸大鱿鱼店面的配置及购买。