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武汉英佳尔小吃培训
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集团发展历程
成立机械设计公司，公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意
英佳尔根据业务情况，选择食品机械研发作为主要发展方向
餐饮培训从食品机械配套服务分离，开始面向社会招收学员
被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号
被评为百度网络全国特色餐饮培训机构
长沙分公司正式开业，公司开始集团化发展
公司加盟店总数突破1000家，累计培训学员过6万
西安分公司新址开业。 为客户提供系统的开店服务。
1、速炒酱的调制：干锅调味酱、麻辣酱、香辣酱、豆鼓香酱、咖喱酱、麻油、红油等；味型一般可分为原味、微辣、中辣、重辣、极品辣。如果简单的可以分为原味、中辣、重辣三种口味。 2、荤菜的制作：鲜虾，大闸蟹，羊肉，牛肉，鱿鱼须，午餐肉，金钱肚，红烧肉，肥肠、鸭肉，鸡中翅，排骨，各种肉串，蟹柳，大肠，猪肚条，腰花，鸡珍，牛蛙，小酥肉，各种鱼丸肉丸，骨肉相连等等 3、素菜的制作：莲藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉带，菜花，豆腐皮，鲜香菇，蘑菇，海带结（菌类），野山菌，茶树菇，杏鲍菇，青笋，黄瓜，金针菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。 4、附带经营品种：米饭、小米粥、面食等主食；豆浆、饮料、各种白酒、啤酒、红洒等。
第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
第二课时：资料的讲解，器具设备的配置和使用；酱料熬制前食材的准备和酱料的熬制
第三课时：香锅食材的初加工、处理和腌制，香锅的炒制
第四课时：老师辅导学员自行练习，总结制作的要点、核心和技巧
第五课时：理论与实践的考核
第六课时：店面运营培训
第七课时：复习解惑
公司建立了三种创业模式 ：培训事业、开店事业、品牌事业。 让所有的人在这里都能获得属于自己的创业机会， 开始创业。
公司汇聚全国各地知名餐饮师父：现有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名。直营店员工500多名。
充分尊重当地消费者口味习惯，及时调整产品结构，产品推陈出新，激发消费潜力；紧扣市场脉搏，及时调整营销方法。
整合全球餐饮资源，项目配置选择范围大，品种丰富多元化，充分满足人类对复合口味的需求；中西碰撞，相互融合的产品。
公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作 每年来公司大量招聘工作人员，学员供不应求。与国际劳务机构合作，发展创业前景更好。
国家西式烹调师高级,从业8年, 2006年参加白案大专班 学习,拜一级白案厨师邓天同为师,面点专业大专学历; 2009年获高级烹调师职称;热忠于中国各地包子、蒸菜. 水晶虾饺等项目的研究,认为中国美食,凝聚了中国人的 饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优 于麦当劳和肯德基;作为来自面食之乡的北方人,对面食 的喜爱和口感的追求确实名不虚传,精彩技艺常让专业人 士叹服。
想学习好真正的技术不是看价格的高低的；而是看你所选择的地方是不是真心的传授你真正的核心技术才是重要的选择依据。每一个机构的收费标准不一样，具体要问相关客服。
武汉英佳尔小吃培训本着传承和发扬的原则，公司收费低廉，服务充分，培训或合作以学员和当地顾客满意度为准，为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通，彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
大多数人投资失败并不是因产品问题，也不是没有生意，有的甚至生意还没做起来就放弃了，究其原因，大多是下面几种情况：
1.生意清淡，对顾客没有吸引力；顾客认可度低，回头消费少；
2.生意好，净利润低，甚至亏本；有生意，做不出来；食材、味道好，顾客确不接受；
3.厨房工作环境差，留不住厨师；遭到附近居民、消防、卫生部门投诉，被迫要求停业整顿等等。
4.选址、产品、定位、管理不到位。
5.文化打造和创业欠缺，这也是提高利润的主要环节。
为此，公司特意建立了开店事业部，全面为创业者提供开店服务，可把开店成功率提高到90%以上，减少开店风险，很大程度上是大大节约了创业成本。
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利， 环境优美，占地面积约3000平米。公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
武汉英佳尔餐饮，目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
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