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群众化小吃通常是指面向宽广一般顾客以消费便当方便、养分健康、卫生安全、价格经济实惠等为首要特点的现代小吃服务形式。从现在开展情况来看，群众化小吃首要包含各类的早餐、群众的正餐、当地的小吃、社区的小吃、集体供膳、外卖送餐、食街排档以及相配套的中心厨房和加工配送中心等运营类型。由此可见，小吃职业的开展能够说是非常宽广了，如果有想要进军小吃职业的小伙伴也能够定心加入了、
学习常用鲜汁大包、上海生煎包、南翔小笼 花卷、无铅油条、拌面系列、水饺混沌、高汤面、馒头、烧麦、麻球 啥汤、豆腐脑、茶叶蛋、胡辣汤 南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥等。
特色烧烤小吃从配料学起，传授核心全套技术配方及烧烤系列、生蚝扇贝、万州烤鱼、龙虾系列、香辣花甲、西安烤面筋、铁板鱿鱼、韩式铁板烧、秘制烤猪蹄、特色烤羊腿、疯狂烤翅、烤脑花等。
休闲饮品传授果汁技术配方资料、奶昔技术配方资料、刨冰技术配方资料、沙冰的技术配方资料、布丁的技术配方资料、各种口味奶茶配方资料等，夏日冰饮、冰淇淋、章鱼小丸子、关东煮 、满记甜品等。
核心技术传授：中药材技术配方资料、卤水技术配方资料，凉拌卤菜配方资料、卤菜调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料及红油凉拌菜、北京烤鸭、手撕鸭、盐水鸭、 口水鸡等。
特色地方小吃从配方学起，传授麻辣料技术配方资料、酸辣醋技术配方资料、高汤配方资料、各种汤配方资料、多种口味烧法配方资料、等传授核心全套技术配方及经典鸭血粉丝等各种有名小吃。
特色饭类小吃掌握鸡肉腌制技术配方资料、鸡肉酱料技术配方资料，香料技术配方资料、等传授核心全套技术配方，骨汤技术配方资料、滋补药材技术配方资料，香料包技术配方资料等。
学烧饼从拌和面学起，掌握技术资料及烧饼油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、传授核心全套技术配方等。
金牌厨师必须的小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等，以及食材处理青菜处理，家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作，肉料腌制等。
蛋糕西点教你学习整体蛋糕系列 、欧式蛋糕系列 、面包系列 、月饼绿豆糕系列 、宫廷桃酥王 、美味曲奇系列 、蛋挞泡芙 、芝士慕斯系列等。
公司资质
公司是中国烹饪协会团队会员之一
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
已为全国各地10多万学员提供专业服务
公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，在全面已拥有10大培训校区
煎饼果子
我们我国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材一般常见，做法也非常简单。不需要投入许多本钱就可以开端做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，雅俗共赏。
机构优势
食尚香的厨师聘请的均为专业厨师，有多年教学经验和自身技术过硬的厨师
公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术
公司拥有400余人，涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师
售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成
公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教学
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
煎饼果子
质料：
面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。
组合：鸡蛋、油条、腊肠、紫甘蓝、甜面酱。
做法：
1.将三种粉混合，渐渐加入清水，拌和至无颗粒状态，可活动的面糊。
2.平底锅烧热，倒入少量油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底巨细的饼，饼表面凝结，打入一个鸡蛋，用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。
3.鸡蛋液根本凝结时，饼的四周会微微翘起，用铲子悄悄将饼挑起，悄悄将饼反过来。
4.将甜面酱抹在饼上，紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上，放入油条和腊肠，将饼卷起，出锅即可。
盖浇饭
这是外卖受欢迎的食物，一个人吃一份饭和一个菜刚刚好，在正午吃一份盖浇饭足以让人一个下午都是饱饱的，种类繁复的盖浇饭人们能够根据自己喜爱的进行选购，像小编往常常常会点的便是土豆丝盖浇饭，土豆丝感搭配着米饭刚刚好。
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