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江门熟食卤味培训

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课程介绍

  • 江门熟食卤味培训

    江门食为先小吃实训

    以创新餐饮人的姿态去拥抱未来--成就事业

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尽管网红卤菜店不断出现,但传统的炖熟食店仍稳步占据卤菜市场份额的一半以上。而且,卤菜的味道仍然是卤菜店生存的基础。这一趋势仍将是未来卤菜行业的发展方向。卤菜的种类越来越多。卤菜的种类不再局限于传统的鸭脖、鸭翅、猪蹄、猪头肉等,越来越多的新品种逐渐被消费者所接受。例如,夏季比较火的卤煮小红虾和大闸蟹不断开发,以满足不同消费者的需求。。

卤腊培训班教学内容

  • 江门熟食卤味培训

    理论学习


    1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。

    2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。



  • 江门熟食卤味培训

    示范讲解


    1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。

    2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。



  • 江门熟食卤味培训

    学员实践


    1、备原材料,老师手把手指导。

    2、操作所有流程,制作出成品。

    3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。



卤味创业时你需要注意什么?

确定你自己的商标和品牌。长期以来,品牌非常重要。品牌可以成为产品标识的象征,激发消费者的印象。强大的广告和品牌宣传,注重广泛的外部沟通手段,为用户创造品牌印象。如果你把自己定位为高端品牌,有时你可以通过一些形象塑造和一些活动来提升品牌的文化内涵。例如,开展一些社会福利和公益活动,以提高具有文化内涵的品牌知名度。

江门食为先烧/卤/腊/泡

优  势  服  务

  • 1.强大的实力
    独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城,为广大学员提供服务的小吃实训机构。

  • 2.专业的团队

    ①-公司成立十多年,拥有专业老师团队数百人。

    ②-学员遍布大江南北、港澳台及海外,每年都有众多学员毕业。

    ③-独立拥有自己的新产品研发团队,为各类学员提供定制服务。

  • 3.独特的课程

    ①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程,解决各类学员只懂技术,不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。

    ②-课程特聘重量级曾在大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。

开卤味店需要注意的

要有一定的烹调基础,在操作前应进行一定的技术储备。最好在烹饪学校学习一段时间。您还可以参加烹饪培训课程,购买烹饪书籍,勤于实践,掌握几种著名卤菜的制作方法,在短时间内成为卤菜制作专家。学习一些经营管理知识,提高卤菜店的经营管理水平。向有关部门申请相关证书开办卤菜店需要营业执照、卫生许可证、员工健康证,必要时还需要土地使用证。此外,卤菜的经营还需要一定的营运资金和必要的冷冻冷藏设备。

若论培训,我们更有经验

  • 技术好口味正

    食为先拥有行业少有的研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,技术熟练、口味纯正!
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  • 强大教学实力

    食为先拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
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  • 完善培训体系

    所有学员入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!
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  • 规模大环境好

    食为先拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
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专业服务,助你开店

  • 装修指导支持
    我们提供统一的品牌形象装修设计图,增强品牌识别度,提高竞争力,让您能够在众多商家中别具一格。

  • 开业策划支持
    在开业前进行活动策划和筹备帮助服务,帮助店面在当地迅速打响知名度,让您轻轻松松赚您第一桶金。

  • 技术培训支持
    提供专业的师傅给您进行一对一的系统培训,实操教学,助您掌握核心技术,轻松创业不是难题。

好服务让你无后顾之忧

  • 实地考察试吃

  • 零基础教学会

  • 量身定制项目

  • 技术升级服务

  • 开店创业扶持

  • 上门带店支持

开卤味店需要注意哪些问题?

不推荐卤菜品牌加盟。当许多新学员选择进入卤菜行业时,他们没有方向,也不知道如何进入。受网络广告的影响,一些人“隐约”选择卤菜加盟。事实上,其实卤菜加盟是最不推荐的。更不用说,光是卤菜的特加盟费就至少要几万元。事实上,大多数加盟店会在后期向你出售香料袋。他们根本不会教你知道香料的比例。如果有一天专营品牌破产,你的卤菜店会一起倒闭吗!

江门食为先小吃实训
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食为先小吃培训

食为先小吃,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布全国多个省市,总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、课项目的精品化,管理的人性化为总体目标;以专业的指导、贴心的服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。

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课程热线:18507506027 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
江门食为先小吃培训机构 食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想! ...【详情】
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