江门食为先小吃实训
以创新餐饮人的姿态去拥抱未来--成就事业
详情咨询小吃虽小但精致。目前,小吃种类繁多,各具特色。快餐业几乎没有什么限制。作为特许经营的小吃店,它便宜、美味、方便,相对于其他餐饮类别具有相对优势。快餐种类繁多意味着拥有更大的客户群。小吃店是主要的小吃,但了解经营的人都知道有饮料会更好。现在的小吃店,很多都会自营饮料,常见的有啤酒、汽水等碳酸饮料。
美味小吃的系统知识讲述
系统学习小吃原料的选购
小吃食材的预加工培训
各类小吃加工的基本工艺步骤
各类小吃加工的操作流程
小吃经营定价的原则
调味品及原料的货源渠道
经营选址与生意技巧
多年品牌实力,培训更值得信赖
小吃店的核心是掌握小吃的技术。那么,如果你想赚钱,生意好,就必须自己学习技术。就像许多做得很好的餐馆一样,技术总是掌握在你自己手中。你不需要雇佣厨师或依赖厨师。厨师不在时,一切都很混乱。你自己掌握技术,可以根据消费者的口味改变口味,可以获得更多的利润。
学习内容
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程 示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。培训时间 不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
大昌烤鸡
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咨询详情烧烤/烫/炸项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式,包含配方和制作工艺;从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
以培养烧烤/烫/炸技术熟练,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标;帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,实现自己的创业梦想!
避免把食物摆放在外面过长。如果食物在外面放置太久,会导致大量细菌繁殖。确保食物从冰箱中取出后2小时内食用。如果室外温度超过32℃,则应缩短至1小时。户外烧烤建议使用便携式冰箱。避免交叉感染。加工生肉和熟食时,务必使用单独的砧板、餐具、钳子和盘子。任何与生肉接触的器具应在再次使用前彻底清洗,或使用干净的器具以避免交叉感染。
装修指导支持
我们提供统一的品牌形象装修设计图,增强品牌识别度,提高竞争力,让您能够在众多商家中别具一格。
开业策划支持
在开业前进行活动策划和筹备帮助服务,帮助店面在当地迅速打响知名度,让您轻轻松松赚您第一桶金。
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提供专业的师傅给您进行一对一的系统培训,实操教学,助您掌握核心技术,轻松创业不是难题。
实地考察试吃
零基础教学会
量身定制项目
技术升级服务
开店创业扶持
上门带店支持
服务质量的提高:在餐饮业中,服务质量的提高是提升顾客回报率的重要因素。因此,我们应该定期对服务员进行培训,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客满意地来来来回回。促销跟进:烤肉店可以根据自身的表现来决定自己的促销方式,并在此基础上真正给顾客带来利润,激发消费者的购买欲望和购买力,充分发挥这一最直接有效的商品促销方式的作用。
食为先小吃,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布全国多个省市,总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、课项目的精品化,管理的人性化为总体目标;以专业的指导、贴心的服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。