江门食为先小吃实训
以创新餐饮人的姿态去拥抱未来--成就事业
详情咨询卤菜在中国烹饪界名列前茅。它们是由精心制作的天然药材制成,在细汤中煮沸,调味调成卤水;然后将各种肉类加工去除腥味,浸泡在盐水中,低温浸泡。它味道鲜美,形状和颜色各异。上菜前,先用刀切成薄片,再配上红油辣椒、秘制酱汁、大蒜水和葱。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、备原材料,老师手把手指导。
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3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
卤菜市场的运作更加规范。今后,卤菜店将向优质化发展,过去的小作坊经营者将逐步淘汰。这也是我们近年来看到的情况。越来越多的卤菜专卖店开业了。原来的小作坊式卤菜店,如果不是长期经营,形成了一批稳定的客户群,是不会长久的。
1.强大的实力
独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城,为广大学员提供服务的小吃实训机构。
2.专业的团队
①-公司成立十多年,拥有专业老师团队数百人。
②-学员遍布大江南北、港澳台及海外,每年都有众多学员毕业。
③-独立拥有自己的新产品研发团队,为各类学员提供定制服务。
3.独特的课程
①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程,解决各类学员只懂技术,不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。
②-课程特聘重量级曾在大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。
店铺应选择“旺铺”,应选择人气较高的地方。选择大型居民区附近,选择居民每天经常经过的地方。第二个选择是靠近旅游景点,人流大,外国游客多,消费方便,特色泡菜销售较好。运营模式可以是门面运营、移动运营、产品分销等形式。门面作业应有销售门面和加工间。最好选择前店后厨房,操作更方便。移动操作应有相关设备、操作平台等。
装修指导支持
我们提供统一的品牌形象装修设计图,增强品牌识别度,提高竞争力,让您能够在众多商家中别具一格。
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在开业前进行活动策划和筹备帮助服务,帮助店面在当地迅速打响知名度,让您轻轻松松赚您第一桶金。
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实地考察试吃
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上门带店支持
店实里的每个员工都是这个团队的成员。团队凝聚力非常重要。在其乐融融中,每个人都可以面带微笑地对待顾客。这也是店铺运营和管理的必要因素之一。要亲切友善,以身作则。餐饮核心竞争力的实质是我们的餐饮老板缺乏创造价值的能力。当你无法为他人创造价值,当你无法区别于竞争对手并为你的店铺提供客户价值时,其他人就没有理由选择你。
食为先小吃,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布全国多个省市,总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、课项目的精品化,管理的人性化为总体目标;以专业的指导、贴心的服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。