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江门食为先小吃实训
以创新餐饮人的姿态去拥抱未来--成就事业
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卤水配方不仅指香料的比例，还包括形成整个配方的调味品的添加比例。配方对卤水的风味起着重要作用。但在普通烹饪中，我们经常发现，即使我们手中拿着准确的配方，也无法做出应有的味道。这是因为卤水的味道不仅取决于配方，还取决于工艺流程和具体操作流程。所以在我看来，即使有一个完整的配方，它也不是盐水的本质。而且，每个地区的口味都不一样，而且无论牛奶的配方多么不适合全国人民的口味，所以学泡菜不仅要学配方，还要学皮毛。仅仅依靠配方制作腌制蔬菜是不好的。只有系统地学习整个操作过程，配合配方，才能做出美味的卤肉。
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
1、专业老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
1、备原材料，老师手把手指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
首先，制定一套完整的生产过程管理体系，并在每个环节和每个员工中实施。老板要监督考核，严把质量关，与员工共同打造优秀品牌。品牌是将产品的外部形式和内部质量统一起来，以区别企业提供的产品或服务或竞争对象的名称、标志或符号。在名牌和优质品牌背后，无不体现着运营商的智慧和不屈不挠的努力。培育市场往往需要很长时间才能成功。目前，市场上没有一个特别知名的泡菜品牌占据主导地位，其中大部分是一些区域性品牌。这一现象为大多数运营商留下了巨大的市场。
1.强大的实力
独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城，为广大学员提供服务的小吃实训机构。
2.专业的团队
①-公司成立十多年，拥有专业老师团队数百人。
②-学员遍布大江南北、港澳台及海外，每年都有众多学员毕业。
③-独立拥有自己的新产品研发团队，为各类学员提供定制服务。
3.独特的课程
①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程，解决各类学员只懂技术，不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。
②-课程特聘重量级曾在大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师，全程教学，实战能力强。
技术规范化，每个人都有学习的机会。随着卤菜技术培训市场的逐步完善，卤菜技术已经形成了一个完整、高效的学习过程。只要你努力学习，即使你只有小学学历，你也能很快掌握卤菜技术。在掌握技术的基础上，您只需在后续业务流程中不断探索和改进技术。总有一天，你也可以成为别人嘴里卤菜的老师。
装修指导支持
我们提供统一的品牌形象装修设计图，增强品牌识别度，提高竞争力，让您能够在众多商家中别具一格。
开业策划支持
在开业前进行活动策划和筹备帮助服务，帮助店面在当地迅速打响知名度，让您轻轻松松赚您第一桶金。
技术培训支持
提供专业的师傅给您进行一对一的系统培训，实操教学，助您掌握核心技术，轻松创业不是难题。
实地考察试吃
零基础教学会
量身定制项目
技术升级服务
开店创业扶持
上门带店支持
店实里的每个员工都是这个团队的成员。团队凝聚力非常重要。在其乐融融中，每个人都可以面带微笑地对待顾客。这也是店铺运营和管理的必要因素之一。要亲切友善，以身作则。餐饮核心竞争力的实质是我们的餐饮老板缺乏创造价值的能力。当你无法为他人创造价值，当你无法区别于竞争对手并为你的店铺提供客户价值时，其他人就没有理由选择你。
食为先小吃，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布全国多个省市，总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、课项目的精品化，管理的人性化为总体目标；以专业的指导、贴心的服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
