潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
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火锅米线培训内容如下:1、高汤的熬制,处理,保管2、汤的调制3、火锅底料的炒制(香料识别,糍粑辣椒制作等)4、酥肉的制作,各种肉制品的腌制,处理,保管5、蔬菜类 的处理,配制。火锅味系列:酥肉、嫩牛肉、排骨、毛肚、鸭肠等。菌汤味系列:三鲜、酥肉等。酸菜味系列:酥肉、猪肉、牛肉、排骨、毛肚、鸭肠。
金大妈拥有自己的专业研发团队,金大妈所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗,口味纯正。
专业的教学实力,金大妈的教学团队,机构的老师都是经过严格的培训选拔机制,保障课堂的高质量教学。
专业老师传授开店知识,从店面选址、开店办证、装修、营销方式等,提供创业扶持,解决您的创业燃眉之急。
金大妈小吃培训机构,市场上面常见小吃大多都有培训,欢迎大家前来咨询试吃。机构只做平价技术培训,推出的系列美食技术,都受到了无数学员的信赖与支持。黄焖鸡米饭鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁:经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,让食客流连忘返。对于口感的重视,使得黄焖鸡米饭的口感细腻耐品,口齿留香,百嚼不厌。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
金大妈小吃培训学校煎饼果子小吃,在保留原有配料和口感的基础上,添加了新的核心配料和生产工艺,使煎饼果子口感提高到了一个更高的水平,凡是品尝过金大妈小吃培训学校制作的煎饼果子,顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的杂粮煎饼果子技术。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
豆腐脑营养价值比较高,是以大豆蛋白为原料制成。它主要在早上出售,通常与豆腐花和豆腐花混合。根据各地口味的不同,北方以咸为主,南方以甜为主,四川等地以酸辣为主。1、点浆:将适量石膏用少量水调开,用量为豆浆量的千分之三至五,放入 装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热(达到95℃左右)冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马 上用勺搅动几下(注意不能搅太多太快,一般不需搅动)。2、墩脑:浆点好后,将容器盖好,静置5——10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑。