潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
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民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
市场调查:因为它是一种新产品和新技术,我们应该进行消费调查,看看它是否是超人的技术。最简单的方法是邀请亲朋好友尝试品尝新产品;或者试着在你要创业的地方附近销售新产品;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。弃短求长:为什么不放弃,因为这是我辛辛苦苦才找到的,是“我”的项目,“我”的心血;因为人家告诉我做起来很赚钱,我看见人家做得很赚钱,我认为做好了很赚钱。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
各种受欢迎的小吃。最受欢迎的小吃是家常菜,也是面向大众的。因为这种亲密关系,大多数人都习惯于吃饭,甚至高收入阶层也愿意来改变一下。在中国,随着工时制度和法定节假日的实施,适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。即使是下岗或退休的人员,现在也不都是呆在家里买菜煮中午饭,好多人都爱往公园跑,中午就可以一起到餐馆吃“AA餐”,生活过的开心潇洒。下午到中小餐馆去泡泡“茶市”,消磨时间。如果你的商圈内,以这种家庭消费的人居多,那么开一家中低档次大众化小吃店就是不错的选择。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
首先关注生存。有一个企业发展的过程,这是一个市场播种、培育和收获的过程。作为一个初创企业,首要的任务是如何生存。只有解决生存问题,才能谈得上发展。所以,创业者不要把过多的精力放在增加项目、扩大摊子上,而要抓住顾客的核心需求和核心价值,把有限的企业资源集中服务于创业目标,并使创业目标能够更好的实现。