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铁板鱿鱼培训
铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种，它是鱿鱼放在铁板上，反复煎至成熟后，刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香，辣，鲜，嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色，在中国南北，广受客人喜欢，随处可见众多铁板鱿鱼的经营者，可以摆摊，可以开店，设备仅需一块铁板而已。铁板鱿鱼技术多年来，行内一直秘不外传，导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入，小吃培训现将亲授秘制配方，让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友分享该行业的世大财富。
铁板鱿鱼培训内容
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培训内容
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铁板鱿鱼培训
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培训课程安排
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理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧， 创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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实际操作内容
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1.原料市场采购技巧
2.鱿鱼的前期处理 3.秘制鱿鱼飘香酱的方法与技巧，烤制鱿鱼各种调料的搭配方法 4.鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握 |
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学习时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。
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【咨询人】:钟老师【咨询电话】:15803413941【咨询QQ】:3241766804
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