南宁中南理工学校

皱皮猪脚培训(学费2500元，包材料费)

所谓“北方的面，南方的再粉”在中国南方，尤其是西南地区以粉为主料有许多美食， 猪脚粉则是其中之一。猪脚粉是以猪脚做佐料而得出名。

在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州好桂平的。

培训内容：

1、培训猪脚粉的全套技术和独门配方，包教会;

2、猪脚粉各种配菜的选用、加工、腌制、调味的各种加工技术;

3、猪脚粉的卤水特殊加工制作过程;

4、投资预算分析与经营管理方法。

本课程名称：广西南宁皱皮猪脚培训

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