长沙英佳尔 小吃培训
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小吃行业是一个炙手可热、经久不衰的行业,尤其是在中国这个美食大国。无论你去哪个城市,无论经济发展水平如何,总会有一两种独特的小吃能代表城市,让你回味无穷。每次出行,都会品尝到城市的美味,因为品尝独特的小吃也是旅途中必不可少的过程。长沙英佳尔餐饮培训学校开设计的小吃培训课程,课程内容丰富,包含当前最热的沙县风味、网红排骨等,对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
经营原则:经营沙县风味的经营者几乎都有一个共同的历史传统,每天制作的小吃数量不多,一般都是当天制作,当天售完。从原料采购与食品保存的角度看,这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面,据行家介 绍,小吃的原料存放超过半天,味道也会走样。因此,有经验的小吃经营者为了维护小吃的声誉,宁可缩短营业时间,减少营业额。这就保证了沙县风味的新鲜可口。从制作方法上看,沙县风味绝大部分是现做现买,调味可随食用者的习惯增减,这也是沙县风味新鲜可口的重要原因之一。
主料:排骨。
辅料:腌料等。
味型特点:秘制味、原味。
经营原则:对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。
1. 就业保障:100%提供就业,帮选址评估,提供优质店铺信息。
2. 可办理以下国家职业资格证书:
中西餐类:中式烹调师、西式烹调师
中西面点类:中式面点师、西式面点师
营养类:公共营养师、营养配餐员
其 它:厨政管理师、餐厅服务员、豆制品工艺师
3. 提供多种合作模式,没钱也可以创业。
一是风险预测不足。无论规模大小,每个项目都会有风险,所以在选择小吃创业项目时,需要有一个整体的视野,从整体上控制门店经营的细节和市场趋势。避免因风险预测不足而失败。
二是从不该节省的地方节省成本。在创业个时期内必然会有成本支出,但为了节省利润,有些地方不节约成本。
长沙英佳尔餐饮培训作为中国餐饮培训行业的领头羊,英格尔培训基地拥有50多家 成功的大型直营店、500多名餐饮专业人士和1000多家成功的学生店。先后为安徽 马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、20多所中学食 堂培训员工。我们把学生创业的成功视为自己的成功。从学习到店铺运营,公司提 供后续服务。我们有能力和信心让你成为下一个赢家!
高级烹饪技师,擅长:西餐炸点、扒饭、卤肉饭、台湾大排鸡等。先后在昆明市、香港扒王之王、贝杰西餐厅、圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任行政总厨,具有丰富的酒店厨房管理经验和菜品创新能力。遵循走出去、请进来的创新理念,重视厨艺交流、学习。提倡团队合作精神,以德服人,以技服人,坚信成功来自于团队的力量。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。