长沙英佳尔 小吃培训
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小吃行业是一个炙手可热、经久不衰的行业,尤其是在中国这个美食大国。无论你去哪个城市,无论经济发展水平如何,总会有一两种独特的小吃能代表城市,让你回味无穷。每次出行,都会品尝到城市的美味,因为品尝独特的小吃也是旅途中必不可少的过程。长沙英佳尔餐饮培训学校开设计的小吃培训课程,课程内容丰富,包含当前最热的石头饼、芝士面等,对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。
项目介绍:石头饼制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特点,从而达到控制火候的目的。石头饼加盟节假日不休,随到随学,学员亲自动手操作,快速上手,能够实实在在的早日回家开店赚钱,石头饼加盟就到英佳尔,大品牌有实力,口味有保证!
主料:芝士酱、面、猪颈肉、红肠、鸡扒、猪扒、鸡蛋等。
辅料:白汁、杂豆、香菇丝等。
味型特点:芝士味。
经营原则:对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。
公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作,每年来公司大量招聘工作人员,学员供不应求。与国际劳务机构合作,国外餐饮企业,豪华游轮长期在我公司招聘,出国就业收入可观,程序简单,发展创业前景更好。
本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!
可办理以下国家职业资格证书: 中西餐类:中式烹调师、西式烹调师 中西面点类:中式面点师、西式面点师 营养类:公共营养师、营养配餐员 其 它:厨政管理师、餐厅服务员、豆制品工艺师
国家中式烹调师一级,从业25年,毕业四川烹饪高等专科学校。精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等,他所做的煲仔饭更是一绝,曾在广州美食节大赛中荣获煲仔饭一等奖;南北味把握准确,所做产品唇齿留香、自然环保、外形美观、整体味道透彻,还可做为休闲食品。调味时能充分通过人体本能,从味觉、嗅觉、味蕾方面调动人体对味道的需要,配方和香辛料的使用,能够做到相辅相成,阴阳调和,被知名老中医认为是绝配,可谓款款精品!
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