西安嘉诺川味美食培训
厨师手把手教学
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冷锅串串是四川成都的特色小吃,主要食材为毛肚,香肠,鱿鱼,火腿肠,肉片,加以陈皮、八角、桂皮等调料;具有不油腻、不上火、味道鲜美等特点。
适合学员:本套课程适合对冷锅串串感兴趣,有想开冷锅串串店的创业者报名学习
课程学制:不限学时学会为止 开班时间:随到随学
学习内容:全套技术以及配方 学习实操:手把手,实操教学
教学优势: 全程实操课程、专业技术团队指导、多年专注餐饮技术随到随学、包教包会、学员遍布全国各地、
永久技术指导与升级、不控制任何原料及设备、手把手教学
授课内容:1.冷锅串串香所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识; 2.冷锅串串制作的做汤、炒料、熬制、穿菜、调味等。老师全部手把手教学; 3.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧,以及辣椒油调制技巧; 4.秘制酱料和秘制调料的配比及制作技巧; 5.成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧; 6.开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等)
一.从网上查阅相关资料,多看看别人的评论和最近几年对于该机构的一些大事件变化,一个正规的机构不会经常换电话和办公场所。一个好的机构自然有好评也有差评,但是差平太多的肯定不行了,如果网上说的该机构出过类似的问题,自己网上咨询他们,机构也承认,相对来说还是一个不错的机构。
二.在网上咨询下该机构看看客服回答是不是口径统一,如果回答的大相径庭,肯定就有点问题,还有就是网上咨询可以谈谈价格,一个好的机构,不会用价格去吸引学员,毕竟好机构更注重的物超所值。
三.咨询下身边的同学或者朋友,问问有没有报名过哪些机构的,一般来说这部分人的话很值得相信,但是也不完全这样,因人而异,有的人去报名了,但是不努力学习,最后没有考过,也会说机构不行之类的,自己也要分辨,你的朋友是个什么类型的人。
四.去机构实地咨询,看看咨询客服回答是否专业,各项设施是否齐全。服务是不是很好,问问有没有试听课。
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西安嘉诺餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广陕西特色美食。西安嘉诺餐饮管理有限公司正式更名为嘉诺餐饮,总部设立在十三朝古都——西安,公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术指导、运营管理等方面的帮助与支持,以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队,认真负责的服务口碑,正成为越来越多投资者**的合作伙伴。
擅长 :
肉夹馍,砂锅,酸辣粉等风味小吃制作。
行业经历 :
2012年 鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。
2014年 自己经营一家小吃店,在当地声誉颇旺。
荣誉 :
2013年 荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。
2014年 荣获西安中青年烹饪大赛铜奖。
擅长 :
川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭等特色美食。
行业经历 :
2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长。
2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作,调研工作。
荣誉 :
2010年成都美食节,荣获川味小吃二等奖。
2011年受邀参与陕西特色面点交流会。
配方无保留传授
一对一指导教学
大批量实践学习
提供装修指导
提供设备详单
上门带店指导
技术生疏复习
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近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上,可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。特色小吃不仅看得见摸得着,且投资门槛不高,特别是技术门槛,更为主要的是其的投资回报期很短,比较适合现存市场环境下,满足逐利型投资者的需求,因此其会再次成为投资的热点。
我国小吃业在快速发展的同时,也存在着结构发展不平衡的矛盾,尤其是大众化小吃相对滞后,制约了小吃业保障和满足人们生活功能的充分发挥,迫切需要大力加快发展。
近年来餐饮业发展非常迅速,小吃顺应了发展需求,前景非常不错,小编给大家推荐一家小吃培训机构,西安嘉诺教育-总部设立在十三朝古都——西安,公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术指导、运营管理等方面的帮助与支持。