义乌食为先小吃培训实训
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来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-09-30
导语概要
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学烧烤有前途吗
有没有前途靠自己的能力，360行行行出状元，给你说个例子吧知，我的一个朋道友以前是摆摊卖烧烤，做了几年，后来发达了就开了一家酒店，做这个烧烤还内是要能吃苦，在实践中不断积累经验，为日后的发展打容下基础。加油吧，朋友，祝你事业有成！
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烧烤技巧
木炭的使用
燃料**的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。 炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭**选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
关于我们
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义乌食为先小吃培训实训简介
义乌市(食为先餐饮管理有限公司)食为先全国66大分校.正规可靠.致力于为您提供高效专业快捷的餐饮技术以及开店创业服务,成功学员遍布全国各地，帮助学员创业少走弯路!餐饮食为先培训_2021小吃摆摊创业就来食为先!
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