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杂粮煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。
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水牛奶。过滤生姜提取汁,准备白糖、奶粉。在水牛奶中加入糖,与奶粉充分混合。水牛奶被加热到80摄氏度。水牛奶经加热至摄氏70度以上,并可能在加热过程中冷却。在一个大碗中,倒入15毫升姜汁到两个小碗中以减少量。然后倒入水牛奶。三分钟后就凝固了。(如果三分钟内还没凝固,就让它再久一点)
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