昆明卤味培训班学校
昆明小吃培训小编在这里为您推荐的是昆明食尚香,昆明食尚香教育是知名品牌,**执教、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料,仅供参考。
未来餐饮行业的发展趋势
健康餐饮
现在日子条件越来越好,人们对日子质量是越来越在乎,为了保证吃进肚子里的食物干净安全,顾客现已从最初的不在乎、不干不净吃了没病晋级到了一定要健康、绿色、天然。
作为餐饮人一定要会与时俱进,站在顾客的角度去考虑,一同也要随从时代的潮流。
在顾客越来越寻求餐饮潮流的一同,还特别的重视健康。健康餐饮一直是咱们餐饮界寻求的最高地步。在餐饮快速改变的这两年,顾客们对用餐的讲究也不断地被教育着,对餐饮的要求也不断的晋级。
特色小吃培训班
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早餐面点培训班
学习常用鲜汁大包、上海生煎包、南翔小笼 花卷、无铅油条、拌面系列、水饺混沌、高汤面、馒头、烧麦、麻球 啥汤、豆腐脑、茶叶蛋、胡辣汤 南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥等。
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特色烧烤培训班
特色烧烤小吃从配料学起,传授核心全套技术配方及烧烤系列、生蚝扇贝、万州烤鱼、龙虾系列、香辣花甲、西安烤面筋、铁板鱿鱼、韩式铁板烧、秘制烤猪蹄、特色烤羊腿、疯狂烤翅、烤脑花等。
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休闲饮品培训班
休闲饮品传授果汁技术配方资料、奶昔技术配方资料、刨冰技术配方资料、沙冰的技术配方资料、布丁的技术配方资料、各种口味奶茶配方资料等,夏日冰饮、冰淇淋、章鱼小丸子、关东煮 、满记甜品等。
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精品卤味培训班
核心技术传授:中药材技术配方资料、卤水技术配方资料,凉拌卤菜配方资料、卤菜调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料及红油凉拌菜、北京烤鸭、手撕鸭、盐水鸭、 口水鸡等。
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特色地方小吃培培训班
特色地方小吃从配方学起,传授麻辣料技术配方资料、酸辣醋技术配方资料、高汤配方资料、各种汤配方资料、多种口味烧法配方资料、等传授核心全套技术配方及经典鸭血粉丝等各种有名小吃。
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特色饭类小吃培训班
特色饭类小吃掌握鸡肉腌制技术配方资料、鸡肉酱料技术配方资料,香料技术配方资料、等传授核心全套技术配方,骨汤技术配方资料、滋补药材技术配方资料,香料包技术配方资料等。
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著名烧饼小吃培训班
学烧饼从拌和面学起,掌握技术资料及烧饼油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、传授核心全套技术配方等。
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金牌厨师培训班
金牌厨师必须的小炒基础:刀工,翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等,以及食材处理青菜处理,家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作,肉料腌制等。
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蛋糕西点小吃培训班
蛋糕西点教你学习整体蛋糕系列 、欧式蛋糕系列 、面包系列 、月饼绿豆糕系列 、宫廷桃酥王 、美味曲奇系列 、蛋挞泡芙 、芝士慕斯系列等。
机构优势
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专业厨师团队
食尚香的厨师聘请的均为国家一线厨师,有多年资深教学经验和自身技术过硬的厨师
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多项技术突破
公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术
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百人技术团队
公司拥有400余人,涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师
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雄厚的售后服务团队
售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成
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获得数十项荣誉资质证书
公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教学
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全国20多家门店
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
做什么小吃比较赚钱
烧烤
这么多年,烧烤一直是很火爆的小吃。烧烤味道极佳,特别是碳烤的,外焦里嫩的肉串,有着淡淡的竹炭味,真的非常甘旨!不管男女老少都非常喜爱,因此也导致烧烤工作久经不衰。由于烧烤成本低、赢利高,操作性强的特征,也成了不少投资者的创业首先。
公司资质
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01
中国烹饪协会团队会员
公司是中国烹饪协会团队会员之一
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02
二十教育培训
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
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03
成功10多万学员
已为全国各地10多万学员提供专业服务
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04
公司历史悠久
公司成立于2004年,经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构,在全面已拥有10大培训校区
开个小吃店如何选址技巧
不要跟着大牌开店
我看有些人共享的开店经历,说是看着星巴克、麦当劳、肯德基在哪儿开店就跟到哪儿,准没错。我要跟你说,这样很可能让你的店活不过三个月。由于那些知名品牌自带流量,品牌知名度很高,开在哪儿生意都不会太差,再就是很多大品牌开出的新店也是不挣钱的,可是他们是出于全体战略考虑,可能是抢占先机,架空对手,也可能是区域分部需求,也可能是为未来市场布局,总之,他们资金实力雄厚,养得起不挣钱的店。
开小吃店需要注意什么
正确的心态
开餐饮店就像具有了自己的生意,这个店是不是一个自己喜欢和乐意去运营的事业,自己工作起来会不会快乐,如果对自己所做的产业不能认同,或是没兴趣,那只需初期遇到一点不顺利就会马上打退堂鼓了。